简介:本片将从自然地理,历史积淀,文化融合等多个视角,聚焦香港美食文化的璀璨多姿,呈现香港自然人文的活力滋味,并以饮食文化为切入点讲好新时代香港发展的故事。 立即观看 分集介绍更多>> 观看《香港之味》 第1集 本集主要内容: 香港,一个以快著称的城市,而在白泥村,华哥会用15个小时来等待一网鱼。夜深,流浮山...
本集主要内容: 香港,一个以快著称的城市,而在白泥村,华哥会用15个小时来等待一网鱼。夜深,流浮山的海已进入梦乡,在香港仔的另一个华哥,已经开始了新的一天。凌晨4点,全港最大的香港仔鱼类批发市场已经全力开工。香港年人均消费超过60公斤海鲜,七成来自香港仔。
香港是“美食天堂”，香港人爱吃，也懂吃，他们在不断的灵感碰撞中扩充着美食的宽度与深度，“香港之味”的仪式感也就此油然而生。《香港之味》以美食为桥梁讲述香港的人文故事，展现香港的历史底蕴，如那一碗混合了鲜与韧的云吞面，外表质朴内里却充满了家的味道，烹饪出香港人难以忘怀的舌尖记忆；茶餐厅是许多...
香港回归祖国27周年之际,中央广播电视总台与香港电台联袂推出十集纪录片《香港之味》,从不同侧面讲述美食背后的香港故事,借以展现香港独特的生活气息和文化气质。《香港之味》以缤纷多彩的美食影像和情感故事,焕发出“美食天堂”香港融汇中西的...
职业拳手转行粤菜大厨，这两个看似毫不相关的职业有何共同点？粤菜的精髓在于平衡，既要食材新鲜，又要火候得当，调味更需恰到好处，就像拳手的节奏，失之毫厘，差之千里。戳视频↓随CCTV-9纪录片《香港之味》 ，体验粤菜中平衡的艺术！©2024中央广播电视总台版权所有。未经许可，请勿转载使用。
《香港之味》7月11日起在中央广播电视总台央视纪录频道和香港电台电视31频道首播,上周末迎来完结篇。“香港之味”因生活而繁荣,因文化而发展,纪录片《香港之味》用“生活+文化”的立体结构,绘出了一本全面的“香港美食图鉴”,细数这颗东方之珠的高光时刻。
有人用两个半小时熬出一味“辣”；有人每天不到6点守着茶餐厅开门，20多年风雨无阻；有几代人守着70年不变的味道，守着“家”的味道……△纪录片《香港之味》7月11日 由总台影视剧纪录片中心 携手香港电台 联合制作的纪录片 《香港之味》将于香港举行启播仪式 你期待看到怎样的美味？香港本味 香港，...
香港之味(2024) 导演:周小力/曾辉 编剧:师永涛/曾辉 主演:叶一南/徐维均/韩美娜/郑永麒/周思薇/更多... 类型:纪录片 制片国家/地区:中国大陆 / 中国香港 语言:汉语普通话 / 粤语 首播:2024-07-11(中国大陆/中国香港) 集数:10 单集片长:5分钟
老牌餐厅香港之味包房很多 港式餐厅的腔调粤菜的做法非常正宗 清淡鲜香,美味可口,老少皆宜饭口需要排队,可以提前预定非常适合宴请朋友,家庭聚餐🧑🧑🧒现在有168团购套餐🌟清蒸鲈鱼(推荐菜 TOP1)豆豉清蒸,非常鲜香🌟香港玫瑰豉油鸡🌟香茅焗虾球,蒜末虾仁的搭配🍤颗颗饱满🌟香薰牛肋条🌟海皇豆腐煲...