在香槟的酒标上，我们常常能看到“白中白”（Blanc de Blancs）和“黑中白”（Blanc de Noirs）这样的标记。这两个术语实际上指的是用于酿造香槟的葡萄品种。这两种香槟在口感上与普通的香槟有所不同。“黑中白”（Blanc de Noirs）是由红葡萄品种黑皮诺和莫尼耶皮诺单独或混合酿造而成的。其显著特点是酒体
而白中白香槟，作为香槟中的佼佼者，其平均价格更轻易突破四位数。这款香槟不仅来自享有盛誉的顶级产区——白丘，其葡萄品质更是可与特级园相媲美。它由历史悠久的知名香槟厂精心酿造，单一地块的葡萄经过分别发酵，再经过长达5年的瓶陈，呈现出无与伦比的口感与品质。◇ 酿造工艺与地理优势 香槟的酿造过程复杂繁琐...
评分: JS 91分 WS 91分 系列: 法国香槟 会员商城价: ¥1199 今日特价 ¥888 规格: 一瓶750ml*1 优惠活动: 会员商城,今日特价 发票: 可开具增值税普通发票 配送: 顺丰快递免费配送 购买数量: + - 加入购物车 立即购买 收藏 扫一扫去分享 JS James Suckling WS Wine Spectator ...
再来看“黑中白”香槟 其法文名为“Blanc de Noirs”，英文名为“White of blacks”，直译为“由黑色葡萄酿成的清浅色泽香槟”。酿造这款香槟通常选用黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄，或者二者混酿，或单独酿造。市场上较为常见的是单一品种酿造的黑中白香槟，而混酿则较为罕见。在酿造“黑中白”香槟的过程中，酿酒师会...
找白中白香槟,上阿里巴巴1688.com,全球领先采购批发平台,阿里巴巴为你找到317条白中白香槟优质商品,包括品牌,价格,图片,厂家,产地,材料等,海量白中白香槟,供您挑选,阿里巴巴批发采购一站式全程服务,让生意变的温馨放心。
2.白中白香槟酿造品种多是霞多丽葡萄，这种葡萄的特点给香槟带来很强的陈年能力，酿造陈年后口味转变也比较大，而黑中白香槟酿造品种没有霞多丽的加入，黑皮诺和莫尼耶葡萄的特点没有让酒的陈年能力变得强，没有那么明显的。3.黑中白香槟口感醇厚，结构层次分明，酒体很厚重，香气也是带有果实成熟的气息，而白中白...
两款章鱼艺术酒标的特级永恒珍藏和私人珍藏香槟,百分百取材自香槟区特级村庄所产之霞多丽白葡萄,故名白中白。混合逾20个年份的佳酿,堪称层次感的终极定义。 鲁道夫·皮特(Rodolphe Peters)是皮埃尔·皮特酒庄第六代传人,他说在他的酿酒生涯中,一直梦想酿造一款更特别的香槟。而与保罗·庞塔利尔 (Paul Pontallier玛歌...
白中白的意思是指只用白色葡萄酿造的香槟,一般是100%的霞多丽葡萄。 黑中白是指用红色葡萄去皮酿造的香槟,一般是黑皮诺和皮诺莫耶尔的混酿,或者100%黑皮诺。 所以这两种都是特指,这两种香槟在口感上会略不同于普通香槟。反馈 收藏
接下来，让我们继续探索另一款顶级白中白香槟——泰亭哲伯爵白中白香槟。白中白香槟，这款以霞多丽为原料的香槟，虽然醇厚甜美，但有时却显得酒质过于轻薄，缺乏层次感。然而，泰亭哲酒庄的匠心独运为我们带来了全新的解决方案。他们精心挑选来自不同园区的霞多丽葡萄进行混酿，充分利用各园区独特的天气、地质土壤结构...
🍇Chardonnay:白中白的明星 在主流的白中白香槟中,Chardonnay无疑是当之无愧的明星。这种葡萄品种在香槟区的种植面积仅次于Pinot Noir,占据了30.78%的份额。它的历史可以追溯到20世纪初,当时Chardonnay一词才开始被广泛使用。研究表明,Chardonnay的基因来自Pinot Noir和一种已绝种的古老品种Gouais Blanc。🌱Chardonnay...