🌿 陈皮 Chenpi、Dried Mandarin Orange Peels 此外,冷锅串串底料中还有一些常用的香料: 桂皮(Cinnamomum Cassia) 香叶(Bay Leaf) 黑胡椒(Black Pepper) 小茴香(Cumin) 八角(Anise) 红花椒(Red Sichuan Pepper) 青花椒(Green Sichuan Pepper) 草果(Tsaoko) 当归(Angelica Sinensis) 各种豆蔻(Nutmeg) 砂仁(Fruct...
一些香料的英文名称 2009-03-14 21:18:06| 分类: 英语学习 |字号 订阅 Allspice--- 香辣椒, 多香果,牙买加胡椒 Anise (star anise)--- 大茴香,八角,大料 Aniseed --- 大茴香子 Basil --- 罗勒,紫苏,九层塔 Bay leaf--- 香叶,月桂树叶 Caper--- 马槟榔 Caraway --- 藏茴香果,葛缕子,页蒿 Car...
植物香料的英文名称 1、紫苏 紫苏[Perillafrutescens( L.)Britt.)别名荏、赤苏、鸡冠苏、白苏、香苏等,英文名Perilla,为唇形科(Lamiaceae,Labiatae)紫苏属(Perilla)一年生草本植物。植物学上,紫苏包括两个变种:一为皱叶紫苏[Perillafrutescens (L.) Britt. var. crispa Deane],又名回回苏、鸡冠苏;一为尖叶...
香料精油基础油大茴香感光性茴香 转一些香料的英文名称 Allspice---香辣椒,多香果,牙买加胡椒Anise(staranise)---大茴香, 八角,大料Aniseed---大茴香子Basil---罗勒,紫苏,九层塔Bayleaf---香 叶,月桂树叶Caper--马槟榔Caraway---藏茴香果,葛缕子,页蒿Cardamom-- 小豆蔻Cayennepepper---辣椒,牛角椒Chive--...
不过,薄荷亦泛指薄荷属的香料植物。植物学上,薄荷属(Mentha)植物有30种左右,140多个变种,主要栽培种除亚洲薄荷外,还有 欧洲薄荷(M. piperita,又称椒样薄荷、胡椒薄荷,英文名peppermint)、 柑橘薄荷(M. citrata英文名orange-mint、bergamot mint,又称古龙薄荷,即Eau de Cologne mint)、 除蚤薄荷(M. pulegium,又...
食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的,用三位数字表示,数字前分别冠以英文字母,表示该香料的来源,那么,在香料的名称前冠以 N表示该香料是( ) A.
A.天然香料 B.人工合成香料 C.天然等同香料 暂无答案
香豆素又称双呋精环,英文名称coumanin,天然存在于黑香豆,香蛇鞭菊、兰花等植物中,是一种重要的香料,还可用作抗凝血剂.香豆素-4由C、H、O三种元素组成,分子球棍模型如下图所示.下列有关叙述错误的是( ) A、分子中含有不同的含氧宫能团 B、能发生水解反应,但不能使酸性KMn 2 O 4 溶液褪色 C、能与H ...
香豆素又称双呋精环,英文名称coumanin,天然存在于黑香豆,香蛇鞭菊、兰花植物中,是一种重要的香料,还可用作抗凝血剂。香豆素-4由C、H、O三种元素组成,分子球棍模型如以下图所示。以下有关表达错误的选项是 〔 〕 A. 分子中含有不同的含氧宫能团 B. 能发生水解反,但不能使酸性KMn2O4 C. H ,发生加成反...