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这种果实叫香橼。估计北方人没听说过。“橼”字谐音“圆”,且果实浑圆如黄金打造,叶片碧绿如同翡翠,因此香橼也被作为是吉利的象征。 香橼果实的果肉无色,近于透明或者淡乳黄色,爽脆,味酸或者微甜,且具有香气,富含柠檬酸、苹果酸、维生素等多种营养物质,可以生食也可以用来制作果脯、蜜饯。种子可入药。
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香橼（Citrus medica L.）芸香科柑橘属不规则分枝的灌木或小乔木。叶柄较短，叶片呈椭圆形，顶部较圆，叶缘呈锯齿状；花较小，花色淡黄色，表面光滑无毛，花柱粗长，柱头较大；果实椭圆形，果皮淡黄色，粗糙且难剥开，内皮白色或略淡黄色。花期4~5月，果期10~11月。《南方草木状》曾记载：“枸橼，子肉甚厚，...
2、香圆：本品呈类球形，半球形或圆片，直径4～7cm。表面黑绿色或黄棕色，密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有花柱残痕及隆起的环圈，基部有果梗残基。质坚硬。剖面或横切薄片，边缘油点明显；中果皮厚约0.5cm；瓤囊9～11室，棕色或淡红棕色，间或有黄白色种子。气香，味酸而苦。产地 主产于四川...