馋嘴蛙的做法,馋嘴蛙怎么做请看步骤:1.牛蛙剁块,泡椒剪两段,泡姜切片,铺料根据自己喜好添加,黄瓜切条,丝瓜去皮切条,金针菇泡发的木耳适量,青红椒小米椒切断2.起锅烧油,油锅三成热下麻椒辣椒炒香,加入泡椒泡姜继续炒出香味...
馋嘴蛙的做法,馋嘴蛙怎么做请看步骤:1.蔬菜,牛蛙,各种材料洗净,没有辣酱,也没有新鲜绿花椒,只能有啥用啥。姜蒜忘放进图片2.牛蛙切块加入黄酒,盐,糖,生粉拌匀,尖辣椒改刀,莴笋切片3.锅里多放油,加入姜,蒜炒香,加花椒出味后入辣椒翻炒,最后放入泡椒及牛蛙,加
馋嘴蛙的详细做法步骤:1、(如图)先用祁县豆瓣酱,麻辣鲜,老抽,生抽,干淀粉(少一点),糖,上浆,腌制10分钟,(如图)然后上锅蒸3-5分...
馋嘴蛙 166收藏 · 真是滑嫩爽口的一道菜～还很解馋哦～ 作者: 请叫我壮壮妈 20分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.处理好的牛蛙数只,切成块儿待用～ 2.葱姜蒜末待用～ 3.锅内油六成热,把牛蛙占上淀粉入锅里油炸～捞出待用...
馋嘴蛙的做法,馋嘴蛙怎么做请看步骤:1.超市的蛙是收拾好的,非常肥美,大腿肉很瓷实 但其实我不太会挑,不过我觉得大腿肉捏着紧实的绝对没错。一袋子里我挑了七只,大概是两斤半2.蛙太大跟本没法把全部照片放进来,大家就看的大概吧(-ι_- )把蛙切成小块,我的切法就是十字
麻辣馋嘴蛙是一道以牛蛙、丝瓜等为主要材料制作而成的川菜，口味麻辣。制作食材 牛蛙3只、丝瓜1根、莴笋1根、香芹2根。油100ML、干辣椒30克、花椒10克、泡椒10-15枚、郫县豆瓣1大匙、泡姜1大块、蒜4-6瓣、蚝油1匙、老抽1匙、糖1匙、盐3克、干淀粉8-10克、开水200ML。腌料：盐2克、胡椒粉1克、淀粉3...
馋嘴蛙1/12 准备材料。 2/12 牛蛙宰杀清洗干净,斩成小块.备用。 3/12 将切好的牛蛙加湿淀粉、盐、味精码味,腌渍5分钟。 4/12 准备一锅开水.将腌好的牛蛙焯水。 5/12 丝瓜去皮,切长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的条。 6/12 准备泡椒。 7/12 蒜瓣、生姜、大葱分别切段备用。 8/12 锅中加油...
10 色泽诱人，美味的馋嘴蛙闪亮登场啦！总结 1 1.把杀好的牛蛙洗净减成小块。把姜，蒜，干红辣椒切成沫把莴苣削皮洗净切成滚刀块。蘑菇洗净。把莴苣，蘑菇，魔芋丝结用热水焯一遍。在平底锅里倒入小半锅油，放入牛蛙，用铲子慢慢拨动（不用大力以防炒碎)。等牛蛙半煎半炸三四分钟后盛出来。2.锅里留少许底油，...
川味馋嘴蛙是一道以牛蛙、丝瓜为食材制作的菜品。采用炒制为主要工艺。制作食材 牛蛙 2只、丝瓜 2根（去皮,切块）、郫县豆瓣酱（2大匙切细）、油辣椒 1大匙、花椒 1大匙、盐 少许、胡椒 少许、油 少许、生粉、葱姜蒜、绍酒。制作步骤 1.牛蛙清理干净后切块，下盐、生粉腌半个小时左右。2.锅里下油，下葱...