广西有一种馅卷粉,皮薄馅料菜多多,80年的馅卷一毛一条,满满的回忆;卷粉是广西的一道特色小吃,类似北方的饺子一样,用各种不同的食材搭配成一种馅,把炒好的馅铺在粉的上面然后卷起来,所以叫卷粉。今天我们就来做一道简单的卷粉。出了玉林就吃不到的美 - 李丫头于20240
馅卷(卷粉)河粉 馅卷(卷粉)河粉的做法 健康功效 1.准备食材 2.切碎 3.放点食用油后,凉薯下锅炒 4.两分钟后加入木耳炒,加点盐,加点水煮至八成熟 5.到炒猪肉了,放油下锅翻炒,依次放入盐,料酒,生抽,蚝油,腐乳,甘草粉,翻炒 6.把刚炒好的凉薯木耳倒入猪肉中翻炒 7.在出锅前两分钟的时候加入韭菜翻炒 ...
方法/步骤 1 将菜市场上买回来的有馅卷粉取出，放到碗中。吃多少就拿多少，别浪费啦！（有些卷粉里面放的是葱花和花生，有些是韭菜和花生）2 取4-5小段的有馅卷粉放到碗中，然后往碗中加入一点点配送的汤汁。3 再将腌制好的白萝卜丝取出，拿少许的白萝卜丝放到碗中。4 接着继续往碗中加入腌制好的辣椒...
馅卷粉在农村并不陌生,可能在城市人的眼里也许会有些陌生了。因为城里面的人来自五湖四海,有的来自广西,有的来自湖南,有的来自河北、河南等,来自广西的可能都知道,所以来说就会形成了在城市人里会些许陌生。“馅卷粉”,可能在城里市广西人的怀念。然而,我就是一位广西人来城市工作的,我肚子会吃这个美食,因为...
那是叫卷筒粉，很简单。自己做一些馅，然后用最薄的粉把它卷起来就行了。馅主要是竹笋，木耳，肉末，韭菜。那个粉要切成正方形这样卷起来才均匀。
1️⃣ 将肠粉专用粉与纯净水按1:2的比例混合,搅拌成米浆,静置10分钟。 2️⃣ 在盘子上刷一层油,加入一勺米浆,摊平。水开后,蒸1分钟即可。 3️⃣ 粉皮需要慢慢刮出,不要弄破,摊开后就是一张薄薄的粉皮,晶莹透亮。🌈卷粉过程 将摊开的粉皮加入馅料,先把两边卷在中间,避免破口,然后慢慢卷成...
读高中的时候最爱吃的就是馅卷粉,每到周日放半天假的时候都会出去吃,值得品尝! () 妆后芳婷 水煮肉片 4 真的好好次 妆后芳婷 水煮肉片 4 你们吃过没有呢。 妆后芳婷 水煮肉片 4 好想吃吖,没有伴。 袋鼠喵 糖醋排骨 5 我们这边叫卷筒粉 祖国花朵小骄傲 ...
这个不是南宁的卷筒粉…卷馅粉、卷心粉、馅卷这几个叫法都可以!!它的口感和卷筒粉完全不一样不一样不一样,卷筒粉需要把各种配菜先炒熟;口感软糯,而肠粉只需要在蒸笼上铺一张薄纱布,刷上油,倒上米浆即可。视频这种粉皮是滑Q弹的!不用蒸,馅炒好,直接 - 李丫头于2024
一、用生料来做卷粉的。 先一勺米浆铺平蒸锅,用工具刮点肉馅放入整盘,放点花生油,按照顾客要求加鸡蛋的,可以放入一个鸡蛋,然后放进蒸锅蒸几分钟,之后拿出来立马卷起来,就做好一条卷粉了。 二、熟料馅。 先蒸卷粉皮,同样步骤,一勺米浆铺平蒸锅,如果顾客要加鸡蛋,就在蒸之前放,加点油,盖上盖子蒸几分钟后...