🪷一次做3种口味的万能云吞馅○馅料系列 超薄云吞皮、前腿肉、盐、鸡精、味精、黑胡椒、水、糖、蛋清、紫菜、皮蛋 3做过 黑沙滩小鲨鱼 沙县馄饨肉馅 瘦肉、蚝油、盐、鸡精、糖、胡椒粉、小苏打、冰水、生姜、小葱、馄饨皮 综合评分8.6(74做过)
一、鲜肉馄饨馅 食材:猪肉(肥瘦4:6)220g、葱1根、姜泥(姜汁)10g、蒜泥10g、五香粉4g、香油4g、酱油4g、鸡粉4g、盐4g、油4g、胡椒粉4g、淀粉3g、糖5g、鸡蛋半个(或1个)、水10g。 步骤: 1、猪肉剁成肉末,加入除水以外的所有调料...
一、鲜肉馄饨馅 食材：猪肉（肥瘦4:6）220g、葱1根、姜泥（姜汁）10g、蒜泥10g、五香粉4g、香油4g、酱油4g、鸡粉4g、盐4g、油4g、胡椒粉4g、淀粉3g、糖5g、鸡蛋半个（或1个）、水10g。步骤：1、猪肉剁成肉末，加入除水以外的所有调料，同一方向搅拌至起筋。2、分次加入清水，继续同一方向搅拌至水完全吸收...
🥟 14种馄饨馅料配方,满足你的味蕾! 虾米馄饨馅 韭菜鲜肉馄饨馅 猪肉虾仁馄饨馅 荠菜鲜虾馄饨馅 美味馄饨馅 蛋黄馄饨馅 四川馄饨馅包馄饨的时候,可以随意发挥,包出自己喜欢的形状。储存的时候放速冻,记得分散着放,不然会粘在一起哦。🧊🍜 汤底推荐:...
3⃣️ 鲜肉虾仁馄饨馅 4⃣️ 韭菜鲜肉馄饨馅 5⃣️ 皮蛋鲜肉馄饨馅 6⃣️ 胡萝卜虾仁鲜肉馄饨馅 7⃣️ 玉米鲜肉馄饨馅 8⃣️ 胡萝卜香菇鲜肉馄饨馅调好的馅料放入冰箱冷藏半小时,这样更容易包。按照个人喜好包馄饨,可以选择现成的馄饨皮,只需自己调馅料,轻松搞定老铁站早餐。碗...
芹菜肉馅，将芹菜的清脆口感与猪肉的香味相结合，为馄饨增添了一种别样的风味。芹菜的纤维丰富，不仅提升了馄饨的口感层次，还有助于消化。对于喜欢蔬菜口感的人来说，芹菜肉馅的馄饨无疑是一个不错的选择。香菇肉馅，则是经典的馄饨馅料之一。香菇的鲜美与猪肉的浓郁相结合，构成了一种令人难以忘怀的味道。香菇的...
1. 鲜肉馄饨馅 - 首先，购买新鲜的猪肉，并将其剁成肉馅。- 然后，可以加入适量的葱姜水、盐、酱油、料酒、白胡椒粉和香油，搅拌均匀。- 最后，可以加入一些切的细小的白菜或者韭菜，增加馅料的鲜美和清爽口感。2. 榨菜鲜肉馄饨馅 - 除了鲜肉外，加入一些碎榨菜，可以增加馅料的口感和风味。- 其余步骤与鲜肉馅...
一、鲜肉馄饨馅 食材准备：猪肉（肥瘦相间，比例约为4:6）220克葱1根姜泥（或姜汁）10克蒜泥10克五香粉4克香油4克酱油4克鸡粉4克盐4克胡椒粉4克鸡蛋半个（或1个）水10克 调制步骤：将猪肉剁成肉末，加入除水以外的所有调料，沿同一方向搅拌至起筋。分次加入清水，继续沿同一方向搅拌，直至水分完全吸收，...
🌸 小樱花馄饨 ☁️ 小云朵馄饨 🥟 小水饺馄饨 🍬 小糖果馄饨 🐱 猫耳朵馄饨 🌷 小花边馄饨【馄饨馅料】① 芹菜胡萝卜牛肉馅 食材:牛肉、胡萝卜、芹菜、鹌鹑蛋② 白菜香菇猪肉馅 食材:猪肉、白菜、香菇、鹌鹑蛋③ 虾皮鸡蛋菠菜馅 食材:无盐虾皮、鸡蛋、菠菜、木耳④ 玉米香菇鸡肉馅...
【第三种】韭黄牛肉馅馄饨: 牛肉500克 大油200克 葱1根 姜1小块 韭黄200克 精盐适量 味精3克 白胡椒粉2克 香油30克步骤: 葱和姜放入料理机打成粗粒,倒入清水搅拌均匀,制成葱姜汁。 牛肉用刀剁成肉泥。 韭黄洗净切成小段。 牛肉和大油倒入容器里,少量倒入葱姜汁搅拌均匀,让肉充分吸收汁水,再次倒入葱...