然后加入榴莲果肉
1 榴莲肉和莲蓉馅拌匀，莲蓉馅儿可以换成白芸豆馅或是绿豆馅，我正好有莲蓉馅就用上了。2 我想做大一点的就做成馅料和饼皮都是35克的了，馅料尽量弄成圆球状冷冻，这样包的时候好处理。3 在做上一个冰皮月饼时做了一块加火龙果汁的枚红色饼皮 4 两种颜色饼皮滚圆 5 两块面团搓条压在一起或是交叉缠在一...
7、现在来制作榴莲馅,榴莲肉用料理机打成泥 8、吉利丁片加一点水融化成吉利丁液 9、融化好的吉利丁液倒入榴莲泥中拌匀 10、放入密封的容重盖好放入冰箱冷藏3.4个小时在使用 11、两者都好了后,来制作月饼 皮料和馅料是1:1。 50克月饼模具为例:取25克饼皮和25克榴莲馅 12、取一个分好的皮料,滚粘少许...
5 制作饼皮的材料除黄油外放容器里搅匀，搅到没有颗粒，盖上盘子蒸25分钟。好了趁热加入黄油拌匀。6 放到不太热时戴上手套揉成面团，密封冰箱冷藏半小时再用。7 奶黄馅分成15克一份搓圆 8 压扁包上冷冻的榴莲肉，搓圆。奶黄馅和榴莲加起来差不多也是25克。9 饼皮冷藏后搓条切成25克的剂子 10 压扁包入奶...
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本公司生产销售冰皮月饼 月饼 饼皮,提供冰皮月饼专业参数,冰皮月饼价格,市场行情,优质商品批发,供应厂家等信息.冰皮月饼 冰皮月饼 品牌华美|产地广东|价格68.00元|产品标准号SC10842900017|卫生许可证SC10844190001790|售卖方式批发,零售|储藏方法常温保存|包装系列礼盒|保
糯叽叽的榴莲冰皮月饼,一开就闻到浓浓的榴莲香,一口下去很满意#中秋美食吃什么 #榴莲爱好者 #榴莲冰皮月饼又是一年月饼季 #甜品治愈一切 @柳柳· 2024年9月12日柳柳 00:24 1587 纯苏丹王榴莲的快乐,你们喜欢吗整体自然榴莲的香甜 #还没到中秋就馋月饼了#美好中国丰收季#榴莲冰皮月饼#榴莲冰皮月饼又是一年...
1 准备好材料，一个榴莲的肉取出来后有700克左右。2 把榴莲的核去掉 3 弄成泥状 4 再加入生粉、鱼胶粉搅拌均匀 5 放入不粘锅炒 6 炒到颜色会透明状。再放入冰箱冷藏半个钟 7 制作冰皮月饼的皮 8 加入水，搅拌均匀 9 揉成光滑的面团 10 就可以分成25克一团了，把月饼皮包装馅料。用月饼磨具压成一个...
今天带来的是榴莲冰皮月饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 45g 粘米粉 45g 澄粉 25g 低筋面粉 18g 玉米油 30g 牛奶 185g 糖粉 12g 熟粉 实际需要 方法/步骤 1 将牛奶、油和糖粉混合均匀，然后将同样混合均匀的糯米粉、粘米粉、澄粉和低筋面粉倒入搅拌均匀。2 将搅拌均匀的面糊过筛一到两次。3 ...
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