2绞肉机的单位时间刀片旋转次数越多制出来的馅口感就会越差原因是由于在短时间内肉被刀片高速旋转撞击致碎碎得太彻底破坏肉里的原有纤维使肉馅结构呈过碎的肉糜状使其失去嚼劲降低了肉的黏度 用刀剁出来的馅,为什么比绞肉机绞出来的好吃,现在就告诉你! 很多人都说自己用刀剁出来的饺子馅比直接绞出来的馅好吃,...
是***憨 绞肉机是给妈妈买的,家里人爱吃包子饺子之类带馅的,每天手工剁馅太累了,而且天慢慢变冷了,还是用机器方便一点。特意买的不锈钢盆的,轻便好清理。到家了先试了一下,绞肉馅很快,很方便,略有噪音,影响不大。肉馅出来很细,不会有打不到的大块遗留。效率很高,很方便,好评! 304不锈钢爆款 2019-10-17 ...