根据结构不同,脂肪酸分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸(含有一个双键)和多不饱和脂肪酸(含有两个及以上的双键)。所有的食用油都含有这三种脂肪酸,只是不同食用油中三者的比例有一定差异。油酸是一种单不饱和脂肪酸,被称为“安全脂肪酸”,有降低血胆固醇、甘油三酯等作用。近年来高油酸食用油受到市场青睐。下列相关说...
根据结构不同,脂肪酸分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸(含有一个双键)和多不饱和脂肪酸(含有两个及以上的双键)。所有的食用油都含有这三种脂肪酸,只是不同食用油中三者的比例有一定差异。油酸是一种单不饱和脂肪酸,被称为“安全脂肪酸”,有降低血胆固醇、甘油三酯等作用。近年来高油酸食用油受到市场青睐。下列相关说...
有的植物油中也含有大量饱和脂肪酸,如棕榈油。饱 和脂肪酸被认为是导致胆固醇升高的元凶,从而可能引起心脏病、高血压等疾病,不建议过多食用。单不饱 和脂肪酸可清除血液中坏胆固醇。主要来源为橄榄油、花生油、菜籽油。多不饱和脂肪酸誉为心脏的保护 神。主要来源为玉米油、种籽、豆类、鱼类。其中三者的比例分别为...
每天摄入的脂类中,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例是()A.1:1:1B.1:2:1C.1:1:2D.1:2:3
百度试题 题目合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最适比例为( ) A. 1∶1∶2 B. 1∶1∶1 C. 2∶1∶1 D. 1∶2∶2 相关知识点: 试题来源: 解析 B.1∶1∶1 反馈 收藏
百度试题 题目膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为() A. 1:1:1 B. 1:2:1 C. 1:1:2 D. 2:1:1 E. 1:2:2 相关知识点: 试题来源: 解析 A.1:1:1
孕妇膳食脂肪,应占总能量的20~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为()。 A. B. >10%、10%和10% C. 10%、 D. 10%、10%和 相关知识点: 试题来源: 解析 A 正确答案:A 解析:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为小于10%、10%、10%。
<1∶1∶1 C. 1∶1∶1 D. <1∶1∶1.5 E. >1∶1∶1.5 相关知识点: 试题来源: 解析 B.<1∶1∶1 正确答案:B解析:儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的25%~30%为宜。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应小于1:1:1,n一6和n一3多不饱和脂肪酸的比例为(4~6):1。
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间存在一定的联系。它们都是脂肪酸的不同类型,存在于各种食物中。在控制适当摄入量的前提下,三者都可以为人体提供能量,但对心脏健康的影响有所不同。过多摄入饱和脂肪酸可能增加患上心血管疾病的风险,而适量摄入单不饱和和多不饱和脂肪酸则被认为有益于心脏健康。 总...
百度试题 结果1 题目膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。 A. B. C. =1:1:1 D. >1:1:1 相关知识点: 试题来源: 解析 C