贾铭回答说:必须谨 慎地对待饮食。并把自己的作品《饮食须知》献给朱元璋。 卒年一百零六岁。有《饮食须知》等作传世。 摇摇摇摇员 《饮食须知》共分为水火、谷类、菜类、果类、味类、 鱼类、禽类、兽类愿个部分,猿缘怨种饮料和食物。其要旨是 指出所收入的每种饮料和食物的味道、性能和食用方法, 特别指出它们对人体健康的损益,与各种疾病
{高清书籍}《饮食须知》.PDF,篇名饮食须知 书名:饮食须知 作者:贾铭 朝代:元代 年份:公元1271年—1368年 目录 篇名序 属性:饮食借以养生,而不知物性有相反相忌,丛然杂进,轻则五内不和,重则立兴 祸患,是养生者亦未尝不害生也。历观诸家本草疏注,各物皆损益相半,
作者:贾铭出品人:页数:148译者:出版时间:2007-5价格:13.00元装帧:isbn号码:9787807134817丛书系列:图书标签: 饮食 饮食文化 吃 元代 饮食须知 生活 口腹之欲 中国古典 饮食须知 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述 在众多的饮食著作中,元代人贾铭所撰写的《饮食须知》是其中颇具特色的一部。全书从『饮食藉以养生...
饮食须知摘要:《饮食须知》为元代养生家贾铭所著,全书共八卷,对360种食物的性味、相忌、相宜等进行了详细的说明,是一部专论饮食宜忌的养生专著。
ISBN:9787520809344 作者:贾铭|责编:王彦 品牌:BOOKUU 字数:150 开本:16开 页数:238 出版社:中国商业 出版时间:2020-01-01 更新时间:2025-06-09 03:37:59饮食须知/中华烹饪古籍经典藏书电子书下载地址:文件名 特别声明:由于版权或资源失效等问题,在涉及版权作品或者未查找到对应资源情况下,本站为了用户体验,会...
《饮食须知》 禽类 鱼类 味类 果类 菜类 谷类 水 《饮食须知》 作者 贾铭 元代 公元 1271 年—1368 年 禽类 鹅肉 味甘性寒 苍鹅性冷有毒 嫩鹅有毒。多食令人霍乱 发痼疾 生疮疥。 患肿毒者勿食。火熏者尤毒。虚火咳嗽者勿食。鹅血味咸微毒。鹅卵味甘性温 多食鹅卵 发痼疾。煮鹅下樱桃叶数片 ...
饮食须知作者:(元)贾铭 收藏 已有475人学习价格￥0.00开始阅读书本简介 本书八卷,分为水、火、谷、菜、果、味、鱼、禽、兽八类,重点介绍了三百六十余种食物的性味、相反相忌,多食所致的病症,以及诸类食物有毒的形态特征和解毒的方法。资源分类 五官类 方剂类 外(伤)科类 综合类 养生类 古籍类 女科...
饮食须知作 者: (元)贾铭著;程绍恩等点校出版时间: 1988 内容简介 本书八卷,分为水、火、谷、菜、果免费下载中医古籍整理丛书 122 饮食须知 [元]贾铭撰PDF版
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综上可见，所谓元人贾铭《饮食须知》实即清初朱本中同名之作，由《学海类编》编者伪题作者、略作改编而收录其中，误传至今。笔者南瓜拙考称其为清初书坊托名之作，不够准确，有必要改正。而确认 《饮食须知》为清初朱本中所著，对推翻明中叶以前的南瓜信息无疑是一个更有力的证据。〔责任编辑:渠红岩〕143 ...