饮食的悖论:你以为健康的食物可能并不健康 (美)史蒂文·R.冈德里 著 更新时间:2023-01-04 18:24:22 开会员,本书8折购 >最新章节: 关于作者 保健养生 饮食健康 在这本书中告诉我们,很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白,比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、...
小张是个家庭主妇，看了《饮食的悖论》后决定调整全家饮食。她开始买有机蔬菜，烹饪前去皮去籽；把糙米换成白米；每周用高压锅炖一次豆子汤；水果只选当季的。几个月后，丈夫的胃痛少了，孩子的注意力也更集中了。小张感叹：“原来健康不只看吃的什么，还得看怎么吃！”冈德里有个惊人主张：只要避开凝集素，不...
Gundry的《植物悖论》描述了一种饮食和生活方式计划,旨在通过消除所谓根本原因即植物凝集素来预防和逆转肥胖和大多数慢性疾病。这些是在许多常见的植物性食物和某些类型的乳制品中发现的天然物质。为了解决这个问题,该书提出了植物悖论计划... (展开) 23 2回应 智食分子 2018-09-13 11:07:57 中信出版社2018版...
饮食的悖论:你以为健康的食物可能并不健康是(美)史蒂文·R.冈德里创作的保健养生类小说,起点中文网提供饮食的悖论:你以为健康的食物可能并不健康部分章节免费在线阅读,此外还提供饮食的悖论:你以为健康的食物可能并不健康全本在线阅读。起点中文网为您创造饮食的悖论:你
在这个信息爆炸的时代,社交媒体、健康平台上总是充斥着各种关于健康饮食、生活方式的资讯,仿佛打开了一个又一个潘多拉盒子,不断有新的知识挑战着我们传统的认知。我不禁陷入困惑:这些颠覆性的观点是言之有物的真知灼见,还是博人眼球的炒作和无稽之谈?最近阅读了《饮食的悖论》这本书,它也提出了这样一个颇具颠覆性...
在这本书中告诉我们,很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白,比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质被植物用来抵抗外敌。一旦摄入了这种物质,
肉食悖论:科学解读人类饮食的矛盾与思考 肉食悖论是一个涉及人类饮食习惯、文化认同、伦理道德和生物学的复杂论题。它反映了人类在选择食物时面临的矛盾和挑战,即一方面人类是杂食性动物,肉类在其饮食中占有重要地位,另一方面,随着社会的发展和环境保护意识的提高,越来越多的人开始反思肉食的伦理和生态影响。本文将从多个...
甘德里除了在饮食、营养学领域胡言乱语之外,也在新冠疫情期间散布关于疫苗的伪科学 ,会有医师、营养师推崇这么一位臭名昭著的伪科学人物的著作,帮他散播荒谬的饮食论调,实在是可悲。 植物悖论《饮食的悖论》书评 皮尔森谈忽略甘德里《植物悖论》的理由 甘德里医生在扯什么蛋?
史蒂文·R.冈德里医生,美国心脏病专家,美国外科医师学会会员,美国心脏协会会员,创立了加州国际心肺研究所。他具备40多年的临床经验,发明了很多常用外科仪器,已撰写300多篇文章,曾到30多个国家参与志愿医务工作。他从2001年开始致力于研究食物对人体的影响,著有畅销书《冈德里医生的饮食进化》。