该课程的设计依据是针对酒店康乐部门岗位对职业能力的要求,围绕饭店康乐服务与管理工作过程来选择和组织学习领域的教学内容。课程设计时以康乐服务与管理为载体,学习工作相结合。工商管理系与地方酒店企业深度合作,以饭店康乐服务与管理为载体,让学生在“做中学”、“学中做”、“做中悟".教学内容工作化,考核标准职业化...
正版 饭店康乐服务与管理 第二版 李明宇 清华大学出版社 清华版 应用型高校旅游与酒店管理专业规划教材 作者:无出版社:清华大学出版社出版时间:2024年12月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥54.00 定价 ¥54.00 配送至 河北廊坊市 至 北京市东城区 服务 由“锦图图书专营店”发货,并提供售后服务。
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饭店康乐服务与管理复习题 复习内容 您的姓名:[填空题]* ___ 您的班级[单选题]* ○21酒店1○21酒店2○21酒店3 ○21酒店5○21酒店分段1○21酒店分段2 ○21酒店分段4 2、饭店康乐项目的类型主要分为休闲保健类,()和康体运动类三大类 (1.5)[单选题]* A、运动类 B、美容美发类 C...
规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 出版社:旅游教育出版社 ISBN:9787563711550 版次:1 商品编码:11351548 品牌:北京旅游教育出版社 包装:平装 丛书名:中等职业学校饭店服务与管理专业教学用书 开本:16开 出版时间:2006-09-01 用纸:胶版纸 页数:151 ...
9、.康乐部领班的主要工作职责包括制定培训计划,定期开展员工培训。()[单选题] 选项1(正确答案) 选项2 10、饭店康乐部业务外包式管理模式已经成为我国饭店业的一种趋势。()[单选题] 选项1(正确答案) 选项2 11、康乐部基层服务员的主要职责包括分析客人需求,营业结构,消费状况并作出营业方案。()[单选题] 选项1...
•••••二、饭店康乐服务设施设备的分类及管理（一）康体类项目的设施设备1.游泳项目的设施设备（3）游泳池的具体卫生管理工作见教材第146页 安全管理制度（经营方）•①游泳池开放时间由经营方管理，非开放时间禁止客人进入泳池；•②加强安全教育，增强安全意识。确立“安全第一”的思想，向每个游泳...
当前规格: 饭店康乐服务与管理(第二版)商品介绍 完善信息 待完善 规格 查看更多 版次 2 开本 16开 ISBN 9787302458012 出版时间 2016-12-01 好价爆料 (4) 相关文章 (1) 全网口碑 发现 建筑工程定额与预算(第2版)/土建类专业精品课程配套规划教材 32.7元(需用券) 推荐人:桃乃木香奈 标签: 大...