盐 少许 饭团的制作 1 长糯米洗净后加入1:0.7的水后进电饭煲,按下煮饭键。这里告诉你哦,煮前糯米不需要泡水的哦,主料中写的量是一家三口的量哦,请自行加减同样的做法也可以做紫糯米饭团,如图 馅料的炒制和包入 1 糯米煮好了,我们开始做其中一种馅料。热锅,假如少许植物油,加入事先准备的酸菜丁或...
1 先把米饭煮上,然后胡萝卜切片和白菜梗一起焯水煮熟剁碎,黄瓜剁碎蒸1-2个鸡蛋 2 米饭好了,加盐、加熟芝麻和芝麻油 3 蛋黄捏碎、蔬菜碎和海苔碎丢进去、米饭很烫用铲子拌一拌 4 1个保鲜袋像带手套一样套在手上抓起一把米饭 5 用两只手捏紧实,完成 6 成品好吃又好看!注意事项 米饭煮的稍微硬一...
方法/步骤 1 生菜用清水冲洗干净。2 西红柿切片。3 米饭加入1大勺寿司醋和一点盐拌匀。4 平底煎锅倒油烧热,打入鸡蛋,煎至鸡蛋两面金黄就先盛出来备用。5 继续在锅里放入培根,煎至培根表面微焦就可以了。6 食材都备好了以后就可以开始包饭团了,准备一张保鲜膜,放上海苔,中间铺上米饭,按压的平整一些,...
1 胡萝卜切片,用小花模具切出花形。香肠切片,用五角星模具切出五角星形。2 青豆、玉米粒各取一些。3 锅里烧开水,把四种食材焯熟。4 米饭加入海苔香松拌匀。然后滴入香油拌匀。5 用甜甜圈模具,填入拌饭,压实。6 把饭团脱模,摆盘。注意事项 做成炒饭再用模具压出甜甜圈的形状也可以哦~
如何制作味香料足的五常大米饭团?方法/步骤 1 蒸一碗香香的大米饭,煮的时候米和水比例1:1就可以了,黄金比例,煮出的大米软糯可口,绵软略黏。2 将胡萝卜、火腿等食材切成细碎的丁状,倒入碗里。3 放入沙拉酱,和蒸好的米饭一起搅拌均匀。4 确保每一粒米饭都吸饱酱料后团成团子,美味达成~
海苔碎 5克 水 250克 芝麻 5克 沙拉酱 20克 方法/步骤 1 电饭锅中放入黑米和糯米,再加入水,开启煮饭模式 2 碗中放入肉松 3 再加入海苔碎和芝麻搅拌均匀 4 煮熟的米揉成一个团 5 沾上沙拉酱 6 在沾上肉松海苔 7 就完成啦 注意事项 喜欢吃辣椒的朋友也可以加点辣椒 饭团的大小自己把握,也可以揉成一...
乌饭团的特色:饭团色乌油明,馅料味道鲜美。食材 糯米 2000克 粳米 500克 猪肥肉 250克 鸭肉 400克 干淀粉 100克 黑饭树叶 2500g 菜籽油 1500克 豆腐 500克 姜末 15克 葱碎 25克 酱油 15克 味精 适量 方法/步骤 1 将乌饭树叶在石臼中捣碎,放入缸内,加冷水2500克,浸泡24小时,见水质呈深黄色时,...
海苔碎 适量 方法/步骤 1 材料准备;2 将拌饭料和凉的紫米饭混合拌匀;3 混合好的饭装入纸杯约一半处,中间留一个凹槽;4 将半片芝士压成小球放入凹槽处;5 用模具切割一些有形状的奶酪片;6 将杯子里装满饭,在表面放上芝士片;7 放入烤箱160度烤十分钟;8 烤好杯子饭团表面沿着芝士片洒一圈海苔碎即可。
提问:如何制作手捏饭团(从饭的品种说起)? - 回答:①:准备好所有食材后,将以上5种米类倒入电饭锅内,加入足量清水淘洗3遍至干净,备用。②:往洗好的米内加入足量的清水没过表面2厘米高度,撒入2小勺食盐拌匀,然后像平时煮饭一样选择“煮饭功能”煮好。③:煮...
金枪鱼蛋黄酱饭团·制作金枪鱼蛋黄酱饭团时,可使用金枪鱼罐头,先将罐头里多余的油去掉,之后再加入蛋黄酱搅拌。·将100克热米饭盛入碗中,在中间按出一个小坑,放入1/4份的蛋黄酱金枪鱼,然后再用米饭盖住鱼碎。·将双手手掌用水打湿,并搓上一些盐,随后将碗中的米饭用双手捏成圆球状。然后分别从上下两个方向...