1. 糯米煮前一定要沥干水分,否则变“粥饭团”。2. 市售萝卜干太咸?用清水泡10分钟再挤干,咸淡更适口。--- 五、横向对比:粢饭团VS饭卷,谁才是“家常菜王者”?粢饭团和台湾饭卷看似兄弟,实则大不同: - 粢饭团:糯米基底,口感更扎实,抢手货属性拉满(冷吃也香)。- 饭卷:用寿司米,馅料偏清爽(黄瓜、火腿)
步骤/方法 1 糯米中可以加入适量其他米饭,全糯米的话可能会太黏太腻,也比较难消化; 油条是早点摊上现买的,北方的油条偏软,和油饼是一个面团,只不过是拉扯的形状不一样; 花生、芝麻,炒熟/烤香打成粉,为了提香的,也可以另加核桃仁等。 这里是甜口的,吃咸口的直接把糖换成酸辣、香辣的料,推荐雪...
肉松饭团糯米包油条 糯米包油条,又可以叫肉松油条饭团,制作方法简单,快捷,适合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米饭,煮米饭的时候多放点水,用剩饭就可以了。包的食材也不一定要用我这些,有什么用什么,火腿肠、肉片、榨菜都行,我还包过手撕鸭,注意要用干的,别选汤汤水水的东西就行了, 原料:米饭、油条、肉松、萝卜...
把油条头尾交叉,摆在糯米饭、肉松中心,两根油条中间摆上紫菜3克、榨菜丝3-5克。也可以根据个人爱好,再添加火腿肠丝1/2根(可选)、黄瓜丝10克(可选)。4、借助于保鲜膜,把粢饭团包严裹实,大个头的“粢饭团”就做好了。糯米的香糯、油条的酥脆、肉松的醇厚、紫菜的清鲜、榨菜的咸冽,融为一体。上海4...
【紫米粢饭团】糯米包油条是什么奇妙组合❓的做法步骤 步骤1 【泡糯米】糯米浸泡5、6小时,紫米比白糯米难熟,可以多泡一会儿; (做早餐的话,可以把米洗净,直接加水泡电饭煲里然后预约🕐定时) 步骤2 【煮糯米】泡好的糯米洗净,电饭煲煮熟; (⚠️水加到水位刚好跟米粒持平就好了❗️不能跟平时煮饭一样多...
【菜品】:紫米饭团 【烹饪食材】:紫米100克、大米100克、油条1根、榨菜适量、肉松适量、咸蛋黄1个 【烹饪步骤】:1、首先将100克的紫米和大米洗干净之后放入电饭锅中煮熟,就像平时煮米饭一样就可以了。2、蒸熟的紫米饭盛出来,咸蛋黄蒸熟,然后将油条对半切开备用。3、案板上铺上一层保鲜膜,以免紫米饭粘在上面...
懒人版粢饭团(蒸饭包油条)的做法步骤 步骤1 大米放到汤碗里,淘好米,加水。水量高于米1-2cm 步骤2 把其他所有食材放进去 步骤3 放到微波炉里,煮米饭功能。18-20分钟米饭就熟了。在这期间可以洗脸刷牙。 步骤4 稍微凉一下,用保鲜膜把食材卷在米饭里就可以拿着吃了。米饭浸了油面筋的油,很香!
终于找到了!下沙糯米包油条饭团真香😲 感觉这种传统的饭团现在杭州还挺不多见的,糯米饭团搭配油条,那真是打工人扛饿标配元气早餐啊 --- 特色 ⭐糯米饭团 💰5元起 😋 糯米油条里脊肉饭团 7.5元 白糯米搭配榨菜、鲜剁椒、油条、里脊肉,裹在一起严实的饭团,真的很扛饿啊,关键是加了剁椒,口感是很丰富 ...
【糯米包油条粢饭团】1.黄豆粉烤箱150度10分钟烤熟或者自己炒熟也行,花生烤箱150度15分钟烤熟去皮压碎,大米糯米混合煮熟,保鲜膜铺平撒点黑芝麻,铺上米饭压平,花生黄豆粉撒匀撒点白糖,放上油条,卷起来;2.好啦,我先吃一口
下面就教你如何制作这道美味的乌饭包油条,让你在家也能轻松享受。 材料准备: 糯米500克 南烛叶汁适量 制作步骤: 浸泡:将糯米放入南烛叶汁中浸泡一整夜。 清洗:第二天早上,将糯米清洗干净。 煮饭:将泡好的糯米倒入电饭锅中,加入少许清水。 蒸煮:盖上锅盖,插上电源,按下【蒸煮】键,选择煮饭功能。 等待:按下...