如今餐饮企业面临着线上社交与电商平台融合、线上和 线下消费者决策与行为相融合的新环境，而数字化作为 餐饮行业供给端的核心推动力，从前端消费者体验优化、 顾客引流，到后端供应链管理降本增效都起到了颠覆性 的影响。在众多数字化技术当中，餐饮企业最为关注的为大数据、 人工智能以及物联网，这些技术目前在餐饮...
数字化及一些硬件技术正 不断渗透到餐饮行业当中,催生出行业新模式、新业态。 如今餐饮企业面临着线上社交与电商平台融合、线上和 线下消费者决策与行为相融合的新环境,而数字化作为 餐饮行业供给端的核心推动力,从前端消费者体验优化、 顾客引流,到后端供应链管理降本增效都起到了颠覆性 的影响。 在众多数字化技...
如今餐饮企业面临着线上社交与电商平台融合、线上和 线下消费者决策与行为相融合的新环境,而数字化作为 餐饮行业供给端的核心推动力,从前端消费者体验优化、 顾客引流,到后端供应链管理降本增效都起到了颠覆性 的影响。 在众多数字化技术当中,餐饮企业最为关注的为大数据、 人工智能以及物联网,这些技术目前在餐饮行...
2021年5月11日,我国第七次全国人口普查结果正式发布,透过人口数据我们可以鲜明得触摸到时代印记,也能从中挖掘出对于餐饮行业发展的潜在机会:在需求端关注两大人群,包括他们不同的餐饮诉求以及关键的共同诉求: Z时代:95后逐渐成为消费主力,他们的餐饮消费更加 多元化多样化;银发一族:我国人口老龄化程度进一步加深,60岁以...