正因如此,人的性格和心理状态都可以反映在其饮食行为上。本书解释了饮食行为中潜在的心理活动,即饮食行为心理学。为了打造人气旺盛的餐饮店,店方需要了解顾客的心理并为其提供优质的服务。从饮食行为心理学的角度,本书讨论了餐饮店的开店准备、菜品质量、菜单设计、店铺装修、员工培训、店铺清洁等细节,并在每章的...
正因如此,人的性格和心理状态都可以反映在其饮食行为上。《餐饮经营心理学》解释了饮食行为中潜在的心理活动,即饮食行为心理学。为了打造人气旺盛的餐饮店,店方需要了解顾客的心理并为其提供优质的服务。从饮食行为心理学的角度,本书讨论了餐饮店的开店准备、菜品质量、菜单设计、店铺装修、员工培训、店铺清洁等细节,...
傅鹏鹏哥创作的个人成长有声书作品餐饮经营心理学,目前已更新22个声音,收听最新音频章节从何从细微处了解餐饮的优劣。99%的经营者不了解的饮食行为心理学,颠覆人们对在外就餐的观念
橙色可以促进人体的内分泌活动，具有增进食欲的作用，这也是暖色系适用于餐饮店的理由。但橙色给人一种廉价感，所以高档餐饮店不会用这个颜色来内装，但会将其用于菜单、广告、桌布和餐巾等物品。从心理学来讲，橙色给人以健康且充满活力的印象，因此常被应用于运动主题的酒吧或咖啡厅。而蓝色给人的印象是平稳、睿智...
当当网图书频道在线销售正版《餐饮经营心理学 为什么用黑色盘子装意面》,作者:【日】氏家秀太,出版社:人民邮电出版社。最新《餐饮经营心理学 为什么用黑色盘子装意面》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《餐饮经营心理学 为什么用黑色盘
谁能掌握顾客的心理,懂得顾客的喜好,留住更多的客户都将会走得更远。 两天时间读完了氏家秀太写的《为什么用黑色盘子装意面》,看书名就知道是和餐饮有关。 这是一本关于人气餐饮店背后的餐饮经营心理学与饮食行为心理学的书。 这本书的作者对细节的把控让我叹为观止,从一个小小的黑色盘子开始,书中囊括了各类餐...
谁能掌握顾客的心理,懂得顾客的喜好,留住更多的客户都将会走得更远。 两天时间读完了氏家秀太写的《为什么用黑色盘子装意面》,看书名就知道是和餐饮有关。 这是一本关于人气餐饮店背后的餐饮经营心理学与饮食行为心理学的书。 这本书的作者对细节的把控让我叹为观止,从一个小小的黑色盘子开始,书中囊括了各类餐...
餐饮经营心理学 为什么用黑色盘子装意面 氏家秀太著 饮食行为心理学餐饮企业经营与管理书籍 正版书籍【凤凰旗舰店】a 作者:氏家秀太出版社:人民邮电出版社 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥43.95 定价 ¥49.00 配送至 北京 至 北京市东城区 服务 由“清流图书专营店”发货,并提供售后服务。
《餐饮经营心理学为什么用黑色盘子装意面 人民邮电出版社 【新华全新正版图书】》,作者:餐饮经营心理学为什么用黑色盘子装意面 人民邮电出版社 【新华全新正版图书】氏家秀太 著,出版社:人民邮电出版社,ISBN:9787115509208。