从整体平面布局来看,卫生间的设置应相对隐蔽,避免顾客直接看到,影响用餐情绪,可考虑设置在餐饮区附近的角落或隐蔽部位,使位置清晰,方便顾客寻找。因此,处理这一矛盾是解决餐厅与浴室关系的重点,可以考虑 完善的室内标识方法定位卫生间,解决此类矛盾。室内标志的设计可以采用图案、文本或图案与文本相结合的方式,但...
餐饮空间卫生间的设计要点包括空间布局、通风与采光、卫生与清洁、安全与舒适以及美观与风格等方面。在设计时,需要综合考虑这些因素,打造出舒适、卫生、美观的餐饮空间卫生间。同时,还需要根据实际情况进行灵活调整,以满足客人的使用需求。
卫生间应该选择在离用餐区较远的位置。在有效避免卫生间异味对就餐区的影响的同时,保障了用餐的私密性和安静性。通常情况下,餐厅的卫生间应该放置在顾客步行路线上且明显可见的地方,避免造成顾客不舒适的感觉。 二、卫生间尺寸的合理设计 卫生间的尺寸要根据人流量来决定。一般来说,人流量大的餐饮场所需要...
首先,卫生间的位置要合理,入口既不能过于暴露,如有些卫生间入口直接对着重庆餐厅和厨房,又不能过于隐蔽,应有指示牌以及公共通道相连接,以方便顾客解决燃眉之急。其次,最好将男女卫生间分开设置,且入口不能相对,以免引起尴尬。最好单独设置员工卫生间。 关于卫生间蹲位,根据国家标准,若客席在50席左右时,可在女厕所...