餐饮服务提供者在食品安全管理中心必须贯彻执行的技术法规是( ) A. 《餐饮服务食品安全操作规范》 B. 《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306) C. 《质量管理体系要求》(GB/T19001) D. 五常法、六T法 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏 ...
ISO22000食品安全认证 餐饮服务提供者在食品安全管理中心必须贯彻执行的技术法规是《餐饮服务食品安全操作规范》。 《餐饮服务食品安全操作规范》 该规范专门针对餐饮服务提供者在食品安全管理方面制定,详细规定了餐饮服务中各个环节的食品安全操作要求和标准。 旨在指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文...