餐具消毒记录表 序号 消毒时间 餐饮具名称 消毒方法 保洁柜保 洁 操作人 备注 碗 筷子 勺子 盘子 杯子 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 注:清洁完并合格的请打“√”
1 打开WORD文档，点击菜单栏上“插入-表格”，下拉选择行列。2 在文档里插入表格，在表格里先输入餐具消毒记录表的表头，如日期、时间、消毒人员、备注等。3 在表格的上方添加表头，调整表格的尺寸，每天消毒的时候，根据表头内容填写即可。
八堡乡中心幼儿园食堂餐具清洗消毒记录表 第 消毒物品及数量日期碗筷子盘子锅瓢桶菜刀砧板 灶台、地面、墙壁 周 开始消毒时间 结束时间 消毒方法 消毒人 监督人 个 双 个 个 个 个 把 个 早中晚早中晚早中晚早中晚早中晚 早中晚早中晚早中晚早中晚早中晚 消毒柜、煮沸或消毒液清洗擦拭消毒柜、煮沸或...
餐具消毒记录 单位名称: . . 精品 精品 . 精品 说明 (一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。 1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。 2、红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。 (二)化学消毒。主要为各种含氯消毒药物,对不耐高温的餐具进行消...
20XX-XX-XX 003 08:30 王五 20XX-XX-XX 004 08:30 张三 四、备注 -根据卫生要求,餐具应定期进行消毒处理,确保食品安全。 -操作人员需定期对消毒设备进行检查,并及时更换消毒液。 -消毒记录应保存至少三个月,以备查验。 以上为餐馆食堂餐具消毒记录表的完整版,餐馆使用该记录表可进行食具消毒的记录和管理。...
餐饮具消毒记录表格模板.pdf,餐饮具消毒记录表 消毒员签 消毒品种 消毒过程 感官检查 消毒时 字间 消毒剂使用量(化 消毒温度 消毒时 种类 数量 消毒方法 光洁涩干 学法) (热力) 间 消毒方法(1)化学法,填写使用的消毒剂名称;(2 )物力消毒,填写煮沸、蒸汽、红
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餐饮具消毒记录表模板精品文档 餐饮具消毒记录表 日期: 消毒员签字 消毒时间 消毒剂使用量(化学法) 消毒方法(1)化学法,填写使用的消毒剂名称; (2)物力消毒,填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、等具体方法 .©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
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餐具饮具消毒登记表 餐具饮具消毒登记表 消毒时间餐具饮具名称消毒剂名称及用法消毒方法消毒人员 备注