食用醋中醋酸含量的测定实验报告一、实验目的 本实验是为了测定某种食用醋中醋酸含量。 二、原理 本实验利用了标准滴定法。醋酸和氢氧化钠溶液发生反应: CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O 将试验液加入计量瓶中,再加入滴定液,利用终滴定点的 pH 值 变化检测出反应体内醋酸的量。 三、实验材料 实验试剂: 1.食用醋 2....