新修订的国标规定：单一品种的食用植物油中不应掺有其他油脂；食用植物调和油产品应以“食用植物调和油”命名；食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例；食用植物调和油的标签标识可注明产品中大于2%脂肪酸组成的名称和含量(占总脂肪酸的质量分数)。因此，标准实施后，应仔细看配料表，挑到符合需要的调和...
日前，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《食品安全国家标准植物油（GB2716-2018）》，正式实施日期为2018年12月21日，新标准最大的特点是要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”。业内人士表示，长期以来，我国食用植物调和油市场因缺少国家标准导致市场乱象丛生，消费者难辨优劣，...
种子天下宣传广告热线:01082037500 来源:中国植物油行业协会 坐享种业咨询
近日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布2021年第14号国家标准公告，批准185项推荐性国家标准，其中包括《食用调和油》（GB/T 40851-2021），该标准将于2022年6月1日实施。食用调和油是我国食用油产品的大品种，每年消费量500万吨左右，占到小包装油脂总量的一半；据统计我国知名油脂品牌调和油产品均占...
业内人士表示,长期以来,我国食用植物调和油市场因缺少国家标准导致市场乱象丛生,消费者难辨优劣,新国标出台后,这一情况有望改变。 食用调和油配方将被强制公开 据了解,《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》是“四标合一”,即是将原来的食品安全国家标准《食用植物油》、《食用植物调和油》并在一起,对《食用...
【食用油新国标出台 调和油配方将不再是“秘方”】长期以来,调和油配方是厂家的秘密,不公开是行业“潜规则”,如今这一“潜规则”就要被打破了!日前,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》,正式实施日期为2018年12月21号,新标准最大的特点是要求“食用植物调和...
2004年12月，国家粮食局标准质量中心在上海召开研讨会，官方、学界以及企业代表参加了研讨，确定了《食用调和油》标准制定方案，并向国家标准化委员会申请立项。但是，随着后来在征求意见时各方意见不统一，一直未果。“食用调和油国标长期未能出台的另一原因就是检测方法缺失，导致调和油国标缺乏一个至关重要的技术支撑...
1、明确了什么叫做“食用植物调和油” 国家标准中明确了食用植物调和油的定义,也就是指:用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂。之前市场上常见的花生调和油、橄榄调和油等等都将统一变更为“食用植物调和油”。自此,调和油的概念更加明确,调和油的配方也不再是个谜了。
新京报讯(记者 欧阳晓娟)8月7日,国家粮食和物资储备局网站对《食用调和油》国家标准意见稿向公众公开征求意见,时间截止到9月30日。新京报记者注意到,征求意见稿中出现了“油掺油”(各原料油比例)一致性检验方法,并强调食用调和油的比例、使用转基因原料均要标注在包装上。 原料油使用比例将进行一致性检验 新京报记...
“葵花籽油,玉米油,菜籽油这些换着吃可以,就不要吃调和油,调和油在油当中,品质是最差的一种。” 营养均衡、品质保障原本是食用调和油的优势,但是由于此前调和油国标长期缺位,食用调和油领域存在诸多乱象,比如“高标低配”、混淆概念、以次充好等。在南京市江宁区的众彩粮油批发市场,一家商铺的店主表示,调和油最...