② 食用油脂制品: 包括食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂(类可可脂)、植脂奶油等(不包括粉末油脂)。 ③ 食用动物油脂: 包括食用猪油、食用牛油、食用羊油、食用鸡油、食用鸭油、鱼油。 02 食用油、油脂及其制品常见风险 ① 食用植物油: 酸值/...
食用油、油脂及其制品生产许可证的颁发和管理有助于规范行业秩序，提高产品质量和安全水平。持有许可证的企业可以获得消费者的信任，也可以进一步开拓市场。监管部门的监督和检查也能够有效遏制不合格产品的流通，保护消费者的权益。除了食用油、油脂及其制品生产许可证之外，相关的许可证还有食品经营许可证、食品生产许可证...
食用油、油脂及其制品在2020年新修订的食品生产许可目录中共分为三个类别,分别为0201食用植物油、0202食用油脂制品、0203食用动物油脂。 1 食用植物油 定义 定义1:实施食品生产许可证管理的食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实(仁)、椰子...
在生产许可证副本上应注明获证产品类别(食用油、油脂及其制品)、编号(0201)、类别名称(食用植物油)和品种明细(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、...
二食用油油脂及其制品.pdf,二、食用油、油脂及其制品 细则 5:食用植物油生产许可证审查细则(2006 版) 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、
食用油:大豆油、花生油、大豆调和油、菜籽油、调和油、色拉油、棉籽油、茶油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、棕榈油、椰子油、黄油类、食用植物油、食用动物油脂等。 推荐项目 理化指标 感官、水分、灰分等 化学指标 糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬等 ...
严禁采纳混有非食用植物油料和油脂的原料生产食用植物油。企业生产食用植物油的原辅材料必须符合国家标准、行业标准规定。 六、必备的出厂检验设备 (一)罗维朋比色计(橄榄油除外);(二)电炉(可调温式);(三)分析天平(0.1mg);(四)温度计(分度值0.1℃,标准中规定了熔点项目时,有此要求);(五)气相色谱仪(溶剂残...
黄油是从乳制品中提炼出来的一种油脂,由于其天然、口感丰富、营养丰富的特点,因而受到人们的青睐。黄油含有丰富的脂肪酸、维生素和矿物质等成分,可以改善皮肤质量和促进身体健康。 五、奶油 奶油是浓缩乳油脂的产物,是一种较为高档的食用油油脂。奶油不仅口感柔滑,还含有丰富的脂肪酸、维生素和矿...
GB/T 22478葡萄籽油 GB/T 22479花椒籽油 GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 23347橄榄油、油橄榄果渣油 SB/T 10292食用调和油 NY/T 230椰子油 GB/T 22509动植物油脂苯并(a)芘的测定反相高效液相色谱法 GB/T 23373食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBH...