食物的GI值是定量(50g)可利用碳水化合物测量出的结果,而每种食物含有的50g可利用碳水化合物的量并不同,如,西瓜的GI值是72,可需要摄入50g可吸收碳水化合物的量需要吃2斤西瓜,吃2斤西瓜才大致相当于吃半碗米饭对血糖的影响!因此不能...
低gi值食材（GI值0-45):蔬菜：西兰花、紫菜、海带丝、豆芽菜、白菜、青菜、丝瓜、油麦菜、菌类、莴笋、四季豆、西兰花、包心菜、苋菜、花椰菜、辣椒、金针菇、香菇、鲜香菇、干香菇、小葱、圆葱、藕、西红柿、红萝卜。豆类食品：黄豆、鲜豆腐、冻豆腐、豆干、四季豆、绿豆、荷兰豆。肉蛋类食品：鱼类、虾、蟹、生鸡...
胰岛不累 吃高GI食物时,可以搭配低GI食物吃。例如单纯吃米饭血糖会高,如果搭配青菜、肉类一起吃的话,血糖相对会平稳一些。 学会加料 降低GI值 ▷ 加绿叶子蔬菜,例如:青菜面;蔬菜饺子等 ▷ 米饭里面加点醋; ▷ 加上杂豆,小米、糙米等变成...
GI(升糖指数),是指含50g可利用碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间(一般为2小时)体内血糖反应水平的百分比值。 对于糖友来说,最好对一些常见食物的GI值有个大概的认识,吃饭时尽量选择低GI(低升糖指数)的食物,这样血糖升的缓慢些,对咱们的身体健康很有帮助。
血糖指数(glycemic index, GI)GI是一个比值,最初由加拿大营养学家Jenkins(1981年)提出,即与标准食物(葡萄糖或白面包)相比,进食某种食物2小时后,血糖升高的速度和能力。 以此来对富含碳水化合物的食物进行分类。 通常将GI值分为三类:低GI食物(GI值<55)、中等GI食物(GI值 55～75)和高GI食物(GI值>75)。
点心类: GI=50 布丁 果冻、GI=60—70 冰淇淋 高GI食物(GI值大于70) 主食类:白米、炒饭、烩翻、法国面包、培果、乌龙面、拉面 蔬菜类: 马铃薯、山药、胡萝卜 鱼肉类:花枝丸、贡丸、鱼板、蛋饺、肥肠、猪肚、牛肚 奶蛋类: 无 豆制品: 无 水果类: 草莓酱 ...
GI值（血糖指数）影响食物的血糖生成曲线，1981年，加拿大临床内科医生Jenkins等学者首次提出以GI作为含糖类食物分类的生理学基础。提出了不同种类的糖有不同“质量”的新理论，即含有相同数量糖的不同食物，其消化吸收率和血糖应答水平不相同。GI是衡量食物引起餐后血糖反应的一项生理学参数，能准确反映食物摄人后人体...
中国食物gi值表 中国食物gi值表 ___主食类___大米饭GI值83，属于高GI主食。荞麦面条GI值59，属于中低GI主食，煮到八分熟更有嚼劲，控糖效果更好。小米粥GI值61，比大米粥低10个点，适合早餐搭配鸡蛋。煮得越软烂升糖越快，建议搭配糙米或杂豆做成二米饭。全麦馒头GI值65，比白面馒头低15个点，但要注意...
各类食物GI值检视表(GI值热量值) 各类食物GI值检视表(GI值 热量值) 各类食物GI值检视表格GI值热量值 各类食物GI值检视表(GI值+热量值) 各类食物GI值检视表(详细) 各类食物GI值检视表格模板(GI值热量值) GI值食物表 食物GI值表 gi值食物表 食物GI值表 gi值食物表 食物GI值表 低GI值食物表 食物gi值列表...