gi是血糖生成指数。是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。gi等于某食物在食后两小时血糖曲线下面积,比相当含量葡萄糖在食后两小时血糖曲线下面积,乘以百分之百。gi大于75的食物为高gi食物。gi小于等于55的食物为低gi食物。高gi食物容易导致高血压,高血糖。低gi食物对餐后血...
食物gi值一般指的是升糖指数,主要是指食物的升糖指数。一般50克葡萄糖在体内的升糖指数为100,所以小于50%的就属于低升糖食物,如果到达了50%和70%,就属于中升糖指数的食物,在超过70%以上之后就属于高升糖指数的食物。升糖指数比较高的食物要尽量避免长时间摄入,否则就可能会影响到血糖的控制。
广州红十字会医院门诊营养科负责人谭荣韶告知家庭医师在线文档编辑,GI值是Glycemic index的简称,翻译中文是血糖值转化成指数值,表明服用50g某类食材与相等的葡萄糖在两小时内上升血糖值的曲线图下总面积相较为所得到的标值。 “例如吃葡萄糖是100,那麼别的食材的GI在55下列,则称之为低GI食材,55~70是中等水平GI...
GI(Glycemic Index)是“血糖生成指数”的简称,它是一种表示食物对血糖浓度影响程度的指标 2楼2023-12-18 08:27 回复 烟熏三文鱼 具体来说,GI值可以反映食物能有多快被消化吸收以及升高血液中葡萄糖的能力该指数涉及到了食物在摄入后几乎所有小肠中的停留时间、酶促反应和通过血流与肠道的时间 3楼2023-12-18...
食物的GI值,也称为血糖生成指数或升糖指数(Glycemic Index),是反映食物引起人体血糖升高程度的指标 2楼2024-01-02 18:12 回复 灬倾痕 它是用于衡量食物摄入后血糖水平的变化速度和程度的一种标准 3楼2024-01-02 18:12 回复 灬倾痕 具体来说,GI等于某食物在食后两小时血糖曲线下面积与相当含量葡萄糖...
如果不摄入gi值高的食物,那会不会造成胰岛素不敏感 2年前·浙江 0 分享 回复 展开1条回复 向日葵🌻。 ... 测血糖,应该测餐后一小时还是两小时的? 2年前·福建 0 分享 回复 展开4条回复 小戴戴 ... 好清楚 2年前·陕西 0 分享 回复 十三不靠 ...
1. 高GI食物指的是血糖生成指数(GI)在70以上的食物。2. GI是血糖指数(Glycemic Index)的英文缩写,最初由加拿大内科医生Jenkins于1981年在《美国临床营养期刊》提出,用于衡量碳水化合物对血糖影响的指标。3. 血糖负荷(GL)的概念进一步补充了GI,它考虑了食物中实际可利用碳水化合物的含量对血糖的...
这里的GI其实就是血糖指数的英文缩写,是1981年加拿大内科医生Jenkins首先提出在《美国临床营养期刊》的一个衡量碳水化物对血糖反应的有效指标。GL的提出正是体现了碳水化合物数量对血糖的影响,其计算公式为:GL=食物GI×摄入该食物的实际可利用碳水化合物的含量(g)。GL分级和评价为:GL大于等于20为高...