低GI饮食帮助餐后血糖的控制,不可不收藏 有研究报道,高血糖指数饮食可能促进2型糖尿病的发生。胰岛素抵抗导致胰岛细胞负担加重和功能失常,血糖逐渐升高,是2型糖尿病发生的病理基础。长期进食GI高的食物,可使机体对胰岛素需求增… 吕药师发表于执业药师在... 升糖指数(GI)是什么?糖尿病患者如何选择GI低的食物? 明...
中gi值食材（GI值46-70):正餐五谷类：鸡蛋面、味增拉面、薯条、杂粮、吐司面包 水果：蓝莓干、芒果、弥猴桃、香蕉苹果 蔬菜：苞米、山芋、地瓜 奶制品饮料类：可口可乐、果汁、冰淇淋、纯蜂蜜 糖原：乳清蛋白、朱古力 低gi值食材（GI值0-45):蔬菜：西兰花、紫菜、海带丝、豆芽菜、白菜、青菜、丝瓜、油麦菜、菌...
食物的GI值是定量(50g)可利用碳水化合物测量出的结果,而每种食物含有的50g可利用碳水化合物的量并不同,如,西瓜的GI值是72,可需要摄入50g可吸收碳水化合物的量需要吃2斤西瓜,吃2斤西瓜才大致相当于吃半碗米饭对血糖的影响!因此不能...
GI值分为三个等级：1. 高GI值食物：GI值在70以上，如白面包、白糖、方便面等。2. 中GI值食物：GI值在50-70之间，如全麦面包、糙米、燕麦等。3. 低GI值食物：GI值在50以下，如蔬菜、水果、豆类等。三、食物GI值实用对照表 以下是一份常见食物的GI值对照表，供大家参考：| 食物名称 | GI值 | | ...
低GI食物:食物血糖生成指数低于55,如豆类、乳类、蔬菜等。 以下是为糖尿病患者设计的食品GI值分类列表,结合科学数据与临床饮食建议,帮助合理规划餐食,以更好帮助糖尿病患者控制血糖,避免餐后血糖波动。 (低 GI 为绿色、中 GI 为黄色、高 GI 为红色) ...
基本上，黏性越高则支链淀粉含量越多，像糯米类食物含有较多的支链淀粉。体表面积大小也会影响GI值，体表面积越大，质地就越细，GI值就会越高。道理很简单，这些粉状的食物在体内不需要太多消化，就可以被身体吸收，所以血糖升高的速度就会快。此外，像是碗粿或勾芡食物如面羹等，也是属于高GI值的食物。有研究指出...
选择高纤维食物：蔬菜、水果、全麦面包和糙米等富含纤维的食物通常具有较低的GI值。纤维有助于减缓食物的消化速度，阻碍碳水化合物的快速吸收，从而降低血糖水平的上升速度。结合蛋白质和脂肪摄入：在一顿饭中，将高GI食物与蛋白质和健康脂肪一起摄入可以降低整体的GI值。例如，在食用高GI的白米饭时，搭配一些蛋白质...
【中GI:55≤GI≤70】:食物消化速度适中,血糖升高平稳。 【低GI:GI<55】:食物在胃肠中停留时间长,血糖升高速度慢。🔬 影响GI的因素 有机酸、糖的种类、膳食纤维含量、食物的烹调时间、加工精细度等都会影响食物的GI值。🍏 控糖的重要性 了解食物的GI值,可以帮助我们更好地管理血糖,预防糖尿病等慢性疾病。