热性食物韭菜、葱、大蒜、生姜、小茴香、花椒、羊肉、狗肉等。凉性食物茄子、萝卜、冬瓜、丝瓜、青菜、菠菜、苋菜、芹菜、荞麦、薏苡仁、绿豆、豆腐、梨、枇杷、茶叶、蘑菇、鸭蛋等。凉性和寒性食物,有清热、泻火、解毒的作用,适宜热性体质及热性病证。 表现为面红目赤、口干口苦、喜冷饮、小便短黄、大便干结...
食物的“五味”按需选择 五味指酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味。 食物也能治大病 温散风寒——葱姜汤 材料:葱白30克,生姜30克,红糖适量。 做法:把葱白洗净,切成小段;生姜洗净,切成小薄片。一并放锅中,加水一碗,煮至半碗(约150...
性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。 果类饮食 性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)...
食物归经理论是前人在长期的医疗保健实践中,根据食物作用于机体脏腑经络的反应而总结出来的。如梨能止咳,故归肺经;核桃仁、芝麻有健腰作用,故归肾经;酸枣仁有安神作用,故归心经;芹菜、莴苣有降血压、平肝阳作用,故归肝经。由此可见,食物归经理论是具体指出食物对人体的医疗效用所在,是人们对食物选择性作用的认识。
食物的“五味”按需选择 五味指酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味。辛味散肺郁辛能散能行，有发散解表、行气行血的作用。食物也能治大病 温散风寒——葱姜汤 材料：葱白30克，生姜30克，红糖适量。做法：把葱白洗净，切成小段；生姜洗净，切成小薄片。一并放锅中，加水一碗，煮至半碗（约150毫升），调入红糖...
比药更强！宋·严用和在所著《济生方》中写道：“善摄生者，谨于和调，使一饮一食，入于胃中，随消随化，则无留滞为患。”每一种食物都有性和味，只有识性又识味，全面了解，才能做到合理应用，获得“倍胜于药”的效果。聊完食物后 再送上一波物价信息 资料：健康中国、区发改委 制图：张恺霖 ...
樱桃:(1)性味归经:性温,味甘;归心脾,胃经。 (2)功效:养心补血,养颜美容,益脾,养胃,滋养肝肾, 涩精止泻。 石榴:(1)性味归经:性温,味甘,苦,涩;归肺,大肠经。 (2)功效:生津止渴,收涩止泻,杀虫醒酒。 (3)禁忌:多食伤肺,伤齿,生痰涎。 杨梅:(1)性味归经:性温,味苦,酸;归肝,脾,肺经。 (2)功...
食物 性味 归经 粳米甘,平入脾胃经 籼米甘,微温入脾胃经 糯米甘,温入脾、肺经 小米甘、咸,凉,陈者苦寒入脾、肾经 小麦甘,微寒入心、脾、肾经 大麦甘、咸,凉入脾、胃经 荞麦甘、凉入脾,大肠经 玉米甘,平入脾、肺经 高梁甘、涩,温入脾、胃经 ...
常见食物的性味归经附表e.pdf,一 、水果类: 大枣 :(1) 性味归经 :性温 味甘 ;归脾 胃经。 (2) 成效 :补 中益气 养血安神 缓和药性 。桂圆: (1) 性味归经 :性温 味甘 ;归心 脾经 。 (2) 成效 :补心益脾 养血安神 。⑶ 禁忌 :湿阻中满及 内有停饮 痰 实火者禁食
常见食物性味简表常见食物性味简表——热性食物 品名 性味 功用 宜忌 狗肉 甘,咸,热 补中益气,温肾壮阳 宜:脾肾阳虚,腰膝酸软,形寒肢软 忌:热证,阴虚,出血性疾病,妊娠 辣椒 辛,热 温中散寒,健胃消食 宜:寒凝腹痛吐泻,纳少,风寒湿痹 忌:热证,阴虚火旺,目疾,疖肿,痔疮,一切血证,妊娠 大蒜 辛,热 ...