蛏子是一种贝类海鲜，肉色白胖。很多人万万没想到，会是“补铁之王”！每百克蛏子的含铁量高达33.6毫克，是猪里嵴肉的22.4倍！根据《中国居民膳食指南》的推荐，水产品的摄入量为40 ~ 75g/天。如果能吃75g的蛏子肉(约15个普通大小的蛏子)，就能满足普通成年女性每日铁需求的126%，就很不错了。2.猪肝 根...
生蚝也叫作牡蛎，属于贝类食物，质地柔软细嫩，不仅含钙量高，含铁量也很丰富，食用100克左右就能达成每日铁推荐摄入量的1/3，虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血，但特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。5、牛肉 牛肉其铁含量要高于其他肉类，每100克牛肉中含铁3.2毫克，吃100g就能满足女性每日铁需求的22...
注:食物含铁量表(mg/100g可食部) 1.谷类及制品 2.薯类、淀粉及制品 3.干豆类及制品 4.蔬菜类及制品 5.菌藻类 6.水果类及制品 7.坚果、种子类 8.畜肉类及制品 9.禽肉类及制品 10.乳类及制品 11.蛋类及制品 12.鱼虾蟹贝类 13.其他
对了牛肉前十名都算不上，文章结尾会把其他食物的含铁量一些列进来。TOP7：生蚝 生蚝，不仅含锌量高，含铁量也不错，大概吗每100克就有5毫克铁，整体就能达成每日铁推荐摄入量的1/3，虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血，但特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。TOP6：黄豆 除了海产品和动物内脏外，豆类...
动物的肝脏部位，也是铁元素含量比较丰富的食物。就拿常见的猪肝为例，每100克猪肝中，含有22.6毫克的铁，要高于猪肉、牛肉、猪血和海参中的含铁量。【推荐食谱：猪肝瘦肉汤】食材准备：猪肝200克、瘦肉100克、大蒜3瓣、生姜3片、小葱1段、生抽1勺、料酒1勺、生粉1勺、食盐适量 1、猪肝放入清水中浸泡出血水，...
1. 菠菜菠菜是一种富含铁的蔬菜，每100克菠菜中含有3.3毫克的铁元素。此外，菠菜还富含维生素C和其他营养物质，有助于促进铁的吸收。2. 猪肝猪肝是一种富含铁的动物性食物，每100克猪肝中含有22.6毫克的铁元素。同时，猪肝还含有丰富的蛋白质和其他营养物质，对于补充身体所需的营养和铁元素非常有益。3. ...
下面我们按每100克食物的含铁量,从低到高进行一个排序,看看有没有您最喜欢吃的蔬菜呢? 第十名,茼蒿。茼蒿,又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、桐花菜等。在中国古代就为宫廷佳肴,故而又被老百姓称之为“皇帝菜”。茼蒿有蒿之...