百度试题 题目食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
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百度试题 题目14.食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中 心温度 ( ) 。相关知识点: 试题来源: 解析 答案:正确 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中 心温度 ( ) 。相关知识点: 热学 物态的变化 温度 液体温度计的构造与工作原理 液体温度计的构造 试题来源: 解析 答案:正确 反馈 收藏
电饭锅是依据感温软磁对食物进行判断加热还是保温。当温度上升到()时,感温软磁失去磁性,进入保温状态。 答案解析 (填空题) 淀粉干燥的方法一般是采用(),可以迅速干燥淀粉,同时保证淀粉在加热时保持其天然淀粉的性质不变。 答案解析 (单选题) 人工掘进探槽时,禁止采用挖空()自然塌落方法。槽壁应保持平整,松石应及时...
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食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。() 食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。() 点击查看答案 第2题 温度在5℃至60℃之间,存放时间超过2小时的食品,需再次食用的应充分加热,加热时中心温度应不低于70℃, 将温度计的探针插入食物最厚的部位。请问这...
[主观题] 食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。() 食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。()查看答案更多“食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。()”相关的问题 第1题 食物中毒是指食用了被有害物质污染的食品或者食用了...