应用食物交换份法编制食谱,下列说法错误的是( ) A. 遵守平衡饮食原则,合理搭配 B. 每餐应包括粮食类、副食类、蔬菜类、烹调油 C. 控制脂肪,忌辈油、肥肉、煎炸、甜食,少盐 D. 根据血糖调整食物种类和数量 E. 谷薯类、菜果类、肉蛋类、油脂类四类食物可以互换 ...
结果1 题目食物交换份法的食谱编制,把常用食物归为四大类,分别是()。 A. 谷薯类食物 B. 蔬菜、水果类食物 C. 肉、鱼、乳、蛋、豆类及其制品 D. 油脂、食糖和坚果类食物 E. 动物性食物 相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D 反馈 收藏
利用食物交换份法进行编制食谱,需要注意的是: A. 同类食物之间可以互换 B. 营养素含量相近的食物可以互换 C. 不同类食物可以随意互换 D. 即使不是同组食物,但是营养素含量相近就可以互换 E. 一份蔬菜可以替代一份水果 相关知识点: 试题来源: 解析 A;B;D ...
二、算出各类别食物的份数 根据食物交换分法：优质蛋白的份数=35/7=5份 能量：5×90=450kcaL （固定）蔬菜、水果各1份、非优质蛋白占6g 能量：100kcaL 总非优质蛋白：35-6=29g（主食蛋白）主食的份数=29/2=14.5份 能量：14.5×90≈1300kcaL 总能量：450+100+1300 =1850kcaL 剩余能量：...
下列关于食物交换份法编制食谱,说法正确的是() A.蔬菜和水果可以互换B.坚果和食物油可以互换C.肉蛋类和大豆可以互换D.同类食物间可以进行互换,不同类食物间不能进行互换 参考答案: 进入题库练习 查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 无需下载 立即使用 你可能喜欢 单项选择题 RNI是...
具体交换份:(总份数、五组热能食物分别份数) 具体食谱: 早餐:馒头1个80g;葱花豆腐一份70g(或豆芽豆腐皮一份70g); 鸡蛋一个60g;玉米粥一份70g(或小米粥一份70g,豆浆120g); 午餐:米饭一份80g;青椒土豆丝100g(或麻辣豆腐80g); 西红柿鸡蛋汤一碗50g,苹果一个 晚餐:鸡蛋面一碗(挂面50g、鸡蛋一个60g);苹果一...
搜索智能精选题目食物交换份法的食谱编制,把常用食物归为四大类,分别是( )。 A. 谷薯类食物 B. 蔬菜、水果类食物 C. 肉、鱼、乳、蛋、豆类及其制品 D. 油脂、食糖和坚果类食物 E. 动物性食物答案A,B,C,D
中餐:米饭(大米200克),红烧豆腐(豆腐70克,菜籽油5克),炒菠菜(菠菜250克,菜籽油5克),糟肉(瘦猪肉100克) 晚餐:米饭(米饭150克),炒空心菜(空心菜250克,菜籽油5克),炒虾仁(基围虾50克,菜籽油10克) 5)用交换份法把上述食谱转换出另一天的 比如可将大米500克换成面粉500克反馈...
任务1食物交换份法编制一周食谱 【实例1】以下是某成年男性职工的一日食谱，请以此为模本制定一周食谱。公 成年男性职工一日食谱 共营养 餐次早餐午餐 晚餐 食物名称面包火腿牛奶苹果 青椒肉片 熏干芹菜馒头 西红柿炒鸡蛋 韭菜豆腐汤米饭 用量面粉150g 25g250g100g青椒100g瘦猪肉45g植物油6g熏干30g芹菜100g植物...