干果类腰果Cashew nuts 花生peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃walnut 杏仁almond 果脯preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果brazil nut 菱角,荸荠water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用) 酒水类红酒red wine 白酒wh...
在全球化的今天,了解不同食物的英文名称不仅能够丰富我们的语言知识,还能在旅行或与外国朋友交流时更加得心应手。本文将介绍30种常见食物的英文名称,帮助大家更好地理解和使用这些词汇。 水果类 1. Apple - 苹果 2. Banana - 香蕉 3. Orange - 橙子 4. Grape - 葡萄 5. Strawberry - 草莓 6. Pineapple -...
英语·餐饮食材 来源网络,版权归原作者 说到吃的。这翻译的讲究可就大了。你说这粉条、面条有啥区别?砂锅什么又该怎么说呢?再说了姜、葱、蒜?简直包罗万象。本文介绍了关于餐饮、食品专业词汇中文英语对照,供大家学习和收藏。 菜系(Cuisine)...
中英文食材名称对照 海鲜类 胭脂鱼,红鲣(red) mullet 一种越南进口的淡水鱼basa 鲈鱼,青斑鱼bass 带鱼ribbonfish,beltfish, hiartail 鲤鱼carp 鲶鱼catfish 鲢鱼chub 蛤蚌clams 小贝肉Cockles 鳕鱼cod 鳗鱼Conger (Eel) 黄花鱼corvina 白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸croaker 乌贼,墨鱼cuttle fish 鲮鱼Dace 干...
这里有一份珍贵的资料,包含了几乎所有餐饮食材的中英文对照,快来收藏吧!这份资料将帮助你更好地了解食材的英文名称,让你在用餐过程中更加自信地与服务员进行交流。 以下是一些常见的餐饮食材及其中英文对照: 1. 鸡肉 (Chicken) - 鸡 (Ji, 鸡) 2. 牛肉 (Beef) - 牛 (Niu, 牛) ...
食用油(cooking oil)可被视为一种原料(ingredient),而盐(salt)和味精(monosodium glutamate)则可视为调味料。需要注意的是,西方人很少使用味精这种调料。在西方国家,酱料(sauce)被广泛用于调味,凡是从瓶子装出的液体都被称为sauce,如番茄酱(tomato sauce)和沙拉酱(salad sauce)。在中国,常用的酱油(soy sauce)和...
一、类似燕窝的食材名称及英文对照 1. 银耳(White Fungus) 银耳又称白木耳是一种珍贵的食用菌类。其口感滑嫩,富含多种营养成分具有润肺、养颜、滋补等功效。银耳在英文中的名称为“White Fungus”。 2. 雪燕(Snow Fungus) 雪燕又称石耳,是一种生长在高山岩石上的食用菌类。其质地脆嫩,富含多种氨基酸和微量元素...
1. 修清肋眼肉（沙朗、修清肉眼）RIBEYE ROLL 2. 去骨含側唇肋脊肉（沙朗）RIBEYE ROLL, LIP-...