你们要的食堂实用菜单分享来了!100道不重样的大荤、小荤已搭配好,简单操作没难度,够你一月不重样!保存下来慢慢看,不在为开菜单而烦恼!供有需要的餐饮同行们参考,交流!🤝#图文伙伴计划 #餐饮#菜单#食堂大锅菜#菜谱搭配不重样@晖哥美食 - 力锋食堂餐饮一刘娟于20230
分享食堂大锅菜菜谱100道,一个月不重样!附香菇蒸鸡做法。 #餐饮 #大锅菜 #菜谱 #食堂 #蒸鸡块 - 徐渔翁于20221123发布在抖音,已经收获了1376个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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5. 鸡鸭兔类东安仔鸡、扒鸡腿、酱爆鸡丁、麻辣三黄鸡、宫保鸡丁、生炒童子鸡、辣啤酒鸭、熘鸡片、香菇鸡块、香酥翅中、香酥鸭子、炖兔肉、酱爆鸭片等。6. 素菜类包括白菜冻豆腐、白菜丝炒豆皮丝、白菜丝炒香干、虎皮豆腐、家常豆腐、酱汁豆腐、麻辣豆腐、茄汁豆腐、蔬菜类如芹菜香干、青椒炒豆腐干、...
1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制 3、当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒 4、然后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火炖15...
120人的3元菜谱
顶部 首页首页 食堂承包 食堂大锅菜100道菜谱 一周食谱 2023-04-11 00:00 · 0次播放 发布于:江西省 拳击那点事 +订阅 +1 评论 全部 还没有人评论过,快来抢首评 写评论相关推荐 查看更多精彩内容
如果是多种菜搭配的那种大锅菜的话,可以按照人头副食与蔬菜的平均量计算。即:每个人头2两副食+4两蔬菜,如果是四个以上菜品的话,也可参照这个比例执行,只是把副食的量或集中、或分散加入菜中。
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食堂百大锅菜的特色 1、选材丰富 食堂百大锅菜涵盖了各种肉类、蔬菜、豆制品、海鲜等食材,满足了不同人群的口味需求,在选材上,食堂师傅们注重食材的新鲜和营养搭配,让每一道锅菜都成为美味与健康的完美结合。 2、口味多样 在食堂,锅菜口味丰富多样,包括麻辣、香辣、酸辣、红烧、清炖等,无论是喜好重口味的年轻人,...