为了规范食堂的运营管理,并确保提供安全、卫生、营养的餐饮服务,特制定本规范书。 2. 2.1食堂管理人员应具备相关食品卫生、安全等方面的专业知识和技能。 2.2食堂管理人员应经过相关培训并取得相关证书。 2.3食堂管理人员应熟悉并遵守相关法律法规以及企事业单位、学校、医疗机构等单位的规章制度。 3. 3.1食品采购应...
今后，荆门市教育局还将依托平台智慧赋能，将学校食堂“晒”出来，向学生家长及社会进行公示公开食堂运行管理情况，为规范学校权力运行、权力监督、权力公开，促进食堂经营管理信息化、标准化、科学化建设，提供有力支撑。（记者 熊家明 通讯员 赵玄）
(一)制定食堂管理制度和运营计划; (二)监督食堂的食品安全、服务质量、成本控制和环保工作; (三)协调解决食堂运营中的重大问题; (四)定期对食堂进行考核和评价。 第六条 食堂运营单位应具备独立的法人资格,具备相应的餐饮服务资质,并遵守国家相关法律法规。 第七条 食堂运营单位应建立健全内部管理制度,明确各岗位职...
公司食堂管理制度,规范化管理食堂运营!#企业管理 #职场干货 #管理制度 #食堂管理 #食堂管理制度 - 身在职场h于20240512发布在抖音,已经收获了28个喜欢,来抖音,记录美好生活!
根据《意见》,高校(包含公办、民办)学生食堂原则上自主经营。自主经营的,要保本运营;引入社会力量建设、承包或委托经营的,应微利运营,并逐步过渡为自主经营。控制饭菜价格。学生食堂一律在售卖窗口明码标价单品饭菜价格。引入社会力量建设、承包或委托经营的学生食堂饭菜价格,不得明显高于自主经营学生食堂同类同质同量饭菜价...
同时,学校可以委托第三方机构进行食堂食品安全的抽检和评估,以确保食堂的食品安全工作得到客观评价。 总之,学校食品安全管理与食堂运营规范是一个综合性的课题,需要学校、食堂管理人员和学生的共同努力。只有通过加强食品安全管理,健全食堂运营规范,才能保障学生的饮食安全,促进他们的健康成长。
校园食品安全巡查促进食堂规范运营 2024年10月21日上午,我校初一级部家委会长、膳食委员会员王虎邀请初一级各班家长和家委代表对食堂进行全面的食品安全检查。德育处张琳副主任、总务处陈家恒副主任以及食堂管理人员全程陪同家长代表进行食堂的...
湖北省荆门市教育局将学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台作为食堂运营管理的“敲门砖”,通过实施“五抓五提”,确保校园食品安全和膳食经费管理工作落地见效。 抓功能设置,提管理能力。在平台建成之初,制定“提升采购能力,建立阳光平台;提升运营管理,降低食安风险;提升监管效能,实现远程巡检;提升餐品质量,实施营...
八步搞定一份食堂运营方案,如此简单💥。🔥一份完整规范的食堂运营方案,撰写人员在撰写时应该确保其科学性和可行性,保证食堂的正常运营和发展!💥不管是给上级看、给合作伙伴看,还是给园区看,我们通通都能帮您搞定! #食堂 #运营方案 #运营 - 文韵墨香-专注品牌
青神县这一举措是该县规范校园食堂管理的一个缩影。在查处了青神县教育和体育局原党委书记、局长兰志祥侵占截留食堂承包费用等严重违纪违法行为后，该县进一步推动了“校园餐”突出问题的以案促改工作，从而规范了全县中小学校食堂的管理。此外，四川省自4月以来在群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作中，将“校园...