食堂厨房适合使用明亮、不刺眼的直管荧光灯,最好是节能灯。根据《建筑照明设计标准》的规定,餐厅照明采用T5嵌入式直管铝格栅荧光灯,厨房照明采用T5密封防水直管荧光灯,主副食品仓库采用T5直管荧光灯。 2.如何选择灯具 日光色荧光灯一般都很亮,可以保证整个厨房的餐具、食材和菜肴的原色,这样厨师就可以准确判断食材是否...