现任海洋食品加工与安全控制全国重点实验室主任、国家海洋食品工程技术研究中心主任、国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人。 朱蓓薇院士是我国食品工程领域优秀的科学家,是海洋食品精深加工产业的开拓者和引领者,致力于通过科学技术创新和科技成果转化推动食品产业的...
食品科学专家,国际食品科学院院士,英国Nature子刊Nature partner journal Science of Food主编,中国食品科学技术学会副理事长,国际食品科学技术联盟(IUFOST)主席(2012-2014),国际食品科学技术联盟(IUFOST)特邀执委,国际食品科学院候任院长。 饶平凡教授主要研究领域为蛋白质、...
1. 陈君石：中国工程院院士，营养与食品安全专家，国家食品安全风险评估中心研究员、科技总顾问。2. 孙宝国：中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授，香料和食品风味化学专家。3. 郜海燕：二级研究员，博士生导师，浙江省农业科学院食品科学研究所原所长。4. 陈历俊：教授级高工，北京三元食品股...
食品科学领域的院士和专家: 谢明勇:中国工程院院士、食品营养科学与技术专家,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任。陈坚:江南大学生物工程学院教授、博士生导师,现任江南大学未来食品科学中心主任,中…
朱蓓薇：中国工程院院士，大连工业大学教授，在食品加工尤其是海洋食品加工与发酵方面有深入研究。刘仲华：中国工程院院士，湖南农业大学教授，在茶叶发酵等领域有突出贡献，对发酵茶的研究和产业发展起到了重要推动作用。罗云波：食品安全专家，国际食品科学院院士，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，在...
孙大文现为欧洲科学院院士，爱尔兰皇家科学院院士，波兰科学院外籍院士，国际食品科学院院士，国际农业与生物系统工程科学院院士，国际制冷科学院院士。是欧洲历史上唯一的华侨华人 “六院院士”。2011年，孙大文院士创办了华南理工大学现代食品工程研究中心，目前该中心已经发展拥有了广东省现代食品新型加工与智能控制国际联合...
食品领域的中国工程院院士主要来自两大学部:环境与轻纺工程学部和农业学部。从《中国工程院2023年院士增选指南》来看,首先,环境与轻纺工程学部 “轻纺组”的建议名额为3人,专业学科方向:食品科学与工程、纺织科学与工程、轻工科学与工程、新兴交叉学科:营养与健康科学,智能纺织科学与技术,生物基材料先进制造。优先学科...
食品科学领域中国工程院院士汇总! 1 陈君石院士 2005年当选为中国工程院院士。 2 庞国芳院士 2007年当选为中国工程院院士。 3 孙宝国院士 2009年当选为中国工程院院士。 4 朱蓓薇院士 2013年当选为中国工程院院士。 5 吴清平院士 2015年当选为中国工程院院士。
近日，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology, IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology, IAFoST）新增院士名单，我校江波教授成功当选。教授简介江波，食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授，江南大学食品学院博士生导师，美国食品科技学会会士（...
12月16日，由中国食品工业协会主办，中国食品安全报社承办的第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京举行。本次大会设立了院士讲坛。中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪，中国工程院院士庞国芳，中国科学院院士韩布兴分别致辞；中国工程院院士侯立安，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究...