食品外包装纸需具备防潮、防油等功能,以保持包装内食品的新鲜和安全。常用的防潮材料有固体蜡、聚乙烯、尼龙等。 3、印刷安全 外包装纸的印刷需采用食品级的印刷油墨,以确保油墨中不含有害物质,印刷后不会对食品产生污染。 二、食品外包装纸的环保 随着社会对环保的重视,食品外包...
纸类包装材料在封闭程度和保鲜性上不如塑料包装材料,但是在一些干货、方便面、快餐盒等食品的包装中,使用纸类包装材料比较合适。此外,在一些高档糕点的包装中,也可以用纸类包装材料进行礼盒包装。 四、纸类包装材料的安全与可持续性问题 纸类包装材料具有较好的环保性和可回收性...
3.以下哪个不是食品包装用纸的卫生要求?() A.无毒 B.无味 C.耐高温 D.色彩鲜艳 4.关于食品包装纸的微生物指标,以下哪项是错误的?() A.菌落总数不超过500CFU/g B.大肠菌群不得检出 C.霉菌和酵母菌总数不超过100CFU/g D.所有细菌不得检出
本报告旨在对纸质包装材料的卫生性和可能存在的食品安全隐患进行评估和分析。通过调查研究和数据收集,我们对纸制品的生产、使用和处理过程中可能涉及的问题进行了综合分析,并提出了相应的解决方案。本报告对于进一步提高纸质包装材料的卫生性和保障食品安全具有重要的意义。 1.纸质包装材料的生产过程 纸质包装材料的生产...
5.以下哪个指标是评价食品包装材料安全性的重要指标?() A.抗拉强度 B.摩擦系数 C.阻隔性能 D.耐化学性 6.造纸行业的食品包装材料中,哪种材料具有良好的氧气阻隔性能?() A.纸 B.纤维素膜 C.铝箔 D.聚乙烯 7.下列哪个因素会影响食品包装材料的氧气阻隔性能?() A.材料的厚度 B.材料的颜色 C.材料的透明度...
白色纸板作为一种常见的食品包装材料,其安全性是首要考虑的因素。这种包装材料经过特殊处理,确保与食品直接接触时不会产生有害物质,从而保障消费者的健康。此外,白色纸板还具有良好的阻隔性能,可以有效防止外部污染物的侵入,进一步保护食品的安全。 二、白色纸板食...
一、食品塑料包装纸的安全性 食品塑料包装纸作为直接接触食品的包装材料,其安全性至关重要。这类包装纸通常采用符合食品安全标准的塑料材质制成,如聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等。这些材料在常温常压下稳定性好,不易分解毒素,能够有效保护食品免受污染。 然而,消费者在使用时也需...
1、快餐行业:汉堡包、炸鸡等快速消费品常用淋膜纸作为直接接触食物的 层保护。 2、烘焙制品:蛋糕、面包等软质食品为了防止粘连和保持新鲜度也常采用此类包装。 3、冷冻食品:速冻饺子、汤圆等产品包装时会使用淋膜纸来隔绝水分,延长保质期。 4、日常家居:许多家庭喜欢购买整卷的淋膜纸自己动手制作便当盒或者临时储存剩...
A.纸 B.塑料 C.金属 D.石棉 2.纸质食品包装材料中,哪种化学物质的存在可能导致健康问题?() A.纤维素 B.漂白剂 C.聚乙烯 D.水 3.下列关于食品包装安全标准的说法,错误的是() A.需要通过相关卫生部门的检测 B.必须符合国家相关法律法规 C.可以随意添加食品添加剂 D.应该确保材料不会迁移有害物质到食品中...
纸质食品包装安全与卫生考核试卷考生姓名:答题日期:得分:判卷人: 一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的) 1.以下哪种材料通常不被认为是食品级纸质包装材料?() A.硫酸盐纸浆 B.木素纸浆 C.再生纸浆 D.铜版纸 2.纸质食品包装材料在生产过程...