新修订的《食品安全法》规定食品生产经营监管由食品药品监管部门统一负责。为贯彻落实新修订的《食品安全法》，强化食品安全属地管理，建立一套科学、统一、高效的食品生产经营日常监督检查制度，我们制定了《食品生产经营日常监督检查管理办法》（以下简称《办法》），现就有关问题解读如下：一、《办法》制定的背景和意义...
第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。 第二条食品药品监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施日常监...
一、监督检查事权与责任 国家市场监督管理总局负责监督指导全国食品生产经营监督检查工作,可以根据需要组织开展监督检查。 省级市场监督管理部门负责监督指导本行政区域内食品生产经营监督检查工作,组织和协调对产品风险高、影响区域广的食品生产经营者的监督检查。 设区的市级(以下简称市级)、县级市场监督管理部门负责本行政...
第三条 食品生产经营日常监督检查应当遵循科学、公正、公开、及时的原则,确保监督检查的有效性和效率。 第二章 监督检查对象 第四条 本办法所称监督检查对象,包括食品生产企业、食品销售企业、餐饮服务单位等所有从事食品生产经营活动的单位和个人。 第五条 监督检查对象应当按照法律法规的要求,建立健全食品安全管理制度...
食品生产经营日常监督检查管理办法 第一章总则 第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。 第二条食品药品监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施日常...
《食品生产经营日常监督检查管理办法》及相关法律法规规定了食品生产经营日常监督检查的原则、内容和方式。1、监督检查原则:遵循属地负责、风险管理、程序合法、公正公开等原则。2、监督检查内容:包括食品生产环节、销售环节及特殊食品生产经营的多个方面,如生产者资质、
为了贯彻落实新修订的《食品安全法》,强化食品安全属地管理,建立一套可科学、统一、高效的食品生产经营日常监督检查制度,国家食品药品监督管理总局就新修订的《食品安全法》制度了《食品生产经营日常监督检查管理办法》,下文是对该《办法》相关问答的解读,希望对大家有所帮助!
食品生产经营日常监督检查管理办法 第一章总则 第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法. 第二条食品药品监督管理部门对食品,含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施日常监...
食品生产经营日常监督检查工作由食品药品监督管理部门负责,设立监督检查机构负责具体实施。 三、监督检查内容 1.食品生产环境卫生检查:定期检查食品生产经营场所的卫生情况,包括生产设施、器具、人员卫生等。 2.食品原料进货检查:检查食品生产经营单位所采购的原料是否合格、来源是否合法。 3.食品生产加工检查:检查食品生产...