食品安全国家标准 食用油脂制品 1范围 本标准适用于食用氢化油人造奶油人造黄油起酥油代可可脂类可可脂植脂奶油粉末油 、()、、()、、 脂等食用油脂制品 。 2术语和定义 21食用油脂制品 . 经精炼氢化酯交换分提中一种或几种方式加工的动植物油脂的单品或混合物添加或不添 、、、、,( 加水及其他辅料经或不经过乳化急冷捏合制造的
例如某品牌的“藻油DHA胶囊”，其胶囊内容物的主要成分为藻油63%、中链甘油三酯15%、甜橙油9%、神经酸3%等。由于成分“神经酸”和“甜橙油”均超出税目15.17所允许添加的商品范围，故不能再按照混合油脂制品归入税目15.17。根据归类总规则一、六，此商品应按其他品目未列名食品归入税则号列 2106.9090。另外，有...
酸价超标的原因主要与制取油脂的原料有关，如原料本身不够成熟或者已经霉变；其次是加工工艺，如长期不更换和循环使用煎炸用油，防腐剂添加过多等；另外还与油脂的贮运方法与贮运条件等有关，易受水分、温度、时间等影响。过氧化值 是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对...
GB 15196-2015食品安全国家标准 食用油脂制品.pdf,国家标准、行业标准编制说明 《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方 标准(DB)、企业标准(Q/)四级。 国际标准由国际标准化组织 (ISO)理事会审查,ISO 理事会接纳国际标准 并由中央秘书处颁布
GB 15196-2015 食品安全国家标准食用油脂制品是中国国家标准化管理委员会于2015年制定的一项标准,旨在规范食用油脂制品的生产、加工、销售和使用,保障人民群众的食品安全。 该标准适用于各种食用油脂制品的生产加工、包装、储存、运输、销售和使用的各个环节。具体涉及到的要求包括:油脂制品的名称、原材料和制备工艺的要求...
油脂制品作为食品的一种,其食品安全国家标准主要依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。以下是关于油脂制品食品安全国家标准的详细解答: 一、食品安全标准的内容 根据《中华人民共和国食品安全法》第二十六条,食品安全标准应当包括下列内容:法规1 食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留...
本标准适用于食用氧化油`人造奶油(人造黄油).起酥油、.代可可脂(类可可脂)、植脂奶油、粉末油脂等食用油脂制品。 购买 正式版 术语描述 食用油脂制品 edible fat and oil products经精炼、硬化、酯交换、分提等方式加工的动植物油脂制品 食用氢化油 edible hydrogenated oil以食用动植物油为原料,经氢化工艺制得的食...
以下规定了1件食品样品的采样要求。液态食用油脂制品独立包装小于或等于的食用油脂制品取相同批次的独立包装。独立包装大于的食用油脂制品可以采集独立包装也可在采样前摇动使其达到均匀后采样。半固态和粉末固态食用油脂制品独立包装小于或等于的半固态和粉末固态食用油脂制品取相同批次的独立包装。独立包装大于的半固态和...
食用油脂制品的检测费用主要是依据实际产品的检测项目而定的，一般500~1800元。根据具体产品的情况，制定检测项目，最终以实际检测发生费用为准。食用油脂制品检测依据标准：GB 15196 食品安全国家标准 食用油脂制品 GB/T 38069 起酥油 LS/T 3217 人造奶油（人造黄油） LS/T 3218 起酥油 NY 479 人造奶油 SB/T ...
Ⅰ — GB15196 2015 食品安全国家标准 食用油脂制品 1 范围 、 ( )、 、 ( )、 、 本标准适用于食用氢化油 人造奶油 人造黄油 起酥油 代可可脂 类可可脂 植脂奶油 粉末油 脂等食用油脂制品。 2 术语和定义 2.1 食用油脂制品 、 、 、 、 , ( 经精炼 氢化 酯交换 分提中一种或几种方式加工的动 ...