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食品抗氧化剂与脱氧剂的区别
食品抗氧化剂与脱氧剂的区别
2025-01-25 11:24:58
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食品抗氧化剂与脱氧剂的区别
抗氧剂的分类、作用机理及研究进展
氧化剂是指处于高氧化态 具有强氧化性、易分解并放出氧和热量的物质
抗氧化剂和omega-3
氧化物与还原物、氧化剂与强酸
抗氧化剂、防腐剂等食品添加剂对健康有害 任何食物中不允许添加
举出主/辅抗氧剂协同应用的例子
氧化物/金属反催化剂
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