食品微生物之檢驗方法-病原性大腸桿菌之檢驗 101 年 11 月 19 日署授食字第 1011902814 號公告 第一部份: 病原性大腸桿菌之分離、 計數及鑑別 1. 適用範圍: 本方法適用於食品中病原性大腸桿菌之檢驗。 2. 檢驗方法: 檢體經系列稀釋後, 以選擇性培養基培養及計數之方法或增菌培養後進行定性分析。 2.1. ...