所选厂址附近应有便捷的交通运输,如需要新建新的公路,应该选择最短距离为好,以减少运输成本和投资成本。 二、食品工厂厂区总平面设计和建设 厂区总平面设计是对一个食品工厂的各个部分,包括各建(构)筑物、堆场、运输路线、工程管网等进行经济合理的安排,使人员、设备与物料的移动能够密切有效地配合,从而保证各区域功...
以资源为基础的食品项目,由于运输费用较高,应选择建设在基本原材料产地附近;对易变质的食品工业则应面向市场,这类项目一般建在主要消费中心附近。但是,许多食品不可能由一个特定的因素就决定其厂址,既可以建在资源地,也可建在消费中心附近,甚至可以设在中间的某些点上。对于不过分面向资源或市场的食品项目,最好的建...
可以说,食品工厂厂址的选择直接或间接地 决定着项目投产后的经济效益。因此,必须从 国民经济和社会发展的全局出发,运用系统观 点和科学方法来分析评价建厂的相关条件,正 确选择建厂地址,实现资源的合理配置。 二、厂址选择的原则 1、符合国家生产、建设的有关方针政策 厂址的选择,必须服从行业规划、地区规划, 或村镇...