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出版时间 2021年12月 第1版 ISBN 9787518436033 定价 55.00 内容简介 这次修订主要包括:1、增加食品系统工程学概念,阐述食品系统工程学与食品工厂设计的关系,将过去以经验总结为基础的食品工厂设计转变成科学指导下的食品工厂设计,将食品系统工程学概念贯穿于食品工厂设计的全过程。2、增加环境制约原理的概念,在食品...
这次修订主要包括:1、增加食品系统工程学概念,阐述食品系统工程学与食品工厂设计的关系,将过去以经验总结为基础的食品工厂设计转变成科学指导下的食品工厂设计,将食品系统工程学概念贯穿于食品工厂设计的全过程。2、增加环境制约原理的概念,在食品工厂设计中,始终抓住国家标准规范、专利等原则,3、制作课件。
食品工厂设计与环境保护(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材)¥39.40 (7.17折) 降价通知 定价¥55.00 限时抢 10.0 178人评分精彩评分送积分 作者 张国农 查看作品 出版 中国轻工业出版社,2021年12月 查看作品 分类 图书>教材>研究生/本科/专科教材>工学 ...
江南大学食品学院张国农于秋生2020.8.绪论 一、学习《食品工厂设计和环境保护》的意义和作用 二、食品工厂设计的特点三、《食品工厂设计和环境保护》的内容和学习要求 第一章系统工程与食品工厂设计 第一节系统工程的几个基本概念 一、系统的定义二、系统工程的定义三、循环经济与食品加工发展趋势四、生态经济与食品...
食品工厂设计与环境保护(第三版)PPT课件.pptx,食品工厂设计与环境保护江南大学食品学院张国农 于秋生2020.8.绪 论一、学习《食品工厂设计和环境保护》的意义和作用二、食品工厂设计的特点三、《食品工厂设计和环境保护》的内容和学习要求第一章 系统工程与食品工厂设计第
食品工厂设计与环境保护第3版张国农中国轻工业出版社9787518436033 张国农 著/ 中国轻工业出版社/ 2021-12/ 平装 古籍旧书院 古籍书店521 八五品 ￥13.50 食品工厂设计与环境保护 编者:张国农|责编:马妍/ 轻工/ 2021-12/ 其他 倒爷图书专营店 小倒 全新 ...
【孔夫子旧书网】食品工厂设计与环境保护 第三版 张国农 中国轻工业。作者:张国农著,出版社:中国轻工业出版社,售价:19.3,出版人:中国轻工业出版社,年代:2021-12,装帧:2,线装:16开,刻印方式:平装,册数:
教材-食品工厂设计与环境保护(第三版)2021年7月印3版印次4普通高等教育“十一五”规划中国轻工业“十三五”规划 作者:张国农, 主编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2021年10月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥48.71 定价 ¥55.00 配送至 天津 至北京市东城区...
教材-食品工厂设计与环境保护(第三版)2021年7月印3版最高印次4普通高等教育“十一五”规划中国轻工业“十三五”规划 作者:张国农, 主编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2021年10月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥51.86 定价 ¥55.00 配送至 北京 至北京市东城区...