一是明确市和区人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作。 二是明确市和区市场监督管理部门是本行政区域的食品安全监督管理部门,卫生健康、农业农村、教育等部门承担相应食品安全管理职责,其他有关部门和单位在各自职责范围内负责...
员工培训：对食品生产、加工、运输环节的从业人员进行专业培训，提高其食品安全意识和操作水平。监管人员培训：提升食品安全监管人员的专业素质和法律意识，确保其具备足够的专业知识和技能。六、公众参与 公众监督：构建消费者投诉和建议渠道，鼓励公众参与食品安全监督。科普宣传：通过媒体、互联网等渠道，开展食品安全知识...
民以食为天，食以安为先。淇县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，通过实地走访、明察暗访等方式，围绕食品安全问题开展“主动式+沉浸式”监督检查，排查食品安全重点领域风险隐患，以强监督促进强监管，压实相关部门主体责任，助力全县食品安全保障水平提升。淇县纪委监委联合县市场监督管理局，深入大中型餐饮、农家乐...
3 食品用香精 食品添加剂苯甲酸钠删除 4 食品添加剂山梨酸钾 5 食品添加剂糖精钠 6 食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素) 7 新增食品添加剂 为了贯彻落实国家的食品安全监督抽检工作,帮助承检机构、食品生产企业及相关行业深入贯彻和掌握食...
第一条 为了督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本规定。第二条 在中华人民共和国境内，食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，依法落实食品安全责任的行为及其监督...
食品安全监督涉及多个方面的内容,主要包括对食品生产经营活动的监督管理以及相关的食品安全标准制定。以下是详细解释: 一、食品安全监督管理 依据《中华人民共和国食品安全法》第五条及第一百一十条,食品安全监督管理部门负责对食品生产经营活动进行监督管理,有权采取以下措施:法规 进入生产经营场所实施现场检查,以了解并监...
全国食品安全监督抽检实施细则(2024年版),以下简称国抽细则,2024年版国抽细则共涉及33个食品大类,与2023年一致。细类共267个,相比2023年新增15个,删除5个。 项目变化 2024年版国抽细则共涵盖2571个检测项目,相比2023年,删除项目68个,新增项目196...
（四）主动接受和配合市场监督管理部门组织开展食品安全监督管理工作，按规定向市场监督管理部门报告食品安全风险隐患自查和整改落实情况。（五）配合履行食品安全属地管理职责，对属地督导发现的食品安全风险隐患应立即采取措施进行整改，鼓励签订《履行食品安全主体责任承诺书》。（六）获证食品生产主体因季节性或其他原因...
全国食品安全监督抽检实施细则(2024年版),以下简称国抽细则,2024年版国抽细则共涉及33个食品大类,与2023年一致。细类共267个,相比2023年新增15个,删除5个。 项目变化 2024年版国抽细则共涵盖2571个检测项目,相比2023年,删除项目68个,新增项目196个。
根据《中华人民共和国食品安全法》和市年度食品安全监督抽检计划，市市场监管局组织开展了第5期食品安全抽检。抽检的品种主要是全市范围内部分生产企业、农贸市场、大型商超、餐饮服务场所等生产经营的粮食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、糕点、食用农产品等30个食品大类。本阶段共抽取食品样品1780批次，根据食品安全...