这些标准旨在保障食品的卫生质量和安全,确保消费者能够食用到安全、健康的食品。 二、食品经营过程卫生规范的具体要求 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,这是《中华人民共和国食品安全法》第四条明确规定的。在食品经营过程中,必须严格遵守相关卫生规范,确保食品的卫生质量和安全。法规 食品...
食品安全法 您好!在食品安全管理中,确实需要贯彻执行食品安全国家标准以及食品经营过程的卫生规范。这些标准和规范是确保食品安全、维护公众健康的重要基石。 食品安全国家标准由国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局等部门联合制定,涵盖了食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的卫生要求和质量标准。...
百度试题 结果1 题目《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》中规定了哪些食品经营过程中的食品安全要求?() A. 食品采购 B. 食品运输 C. 食品分装与包装 D. 食品销售 相关知识点: 试题来源: 解析 ABCD 反馈 收藏
GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范(高清版) 星级: 5 页 GB31621-2014食品经营过程卫生规范国家标准 星级: 1 页 《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》(GB31621-2014)跟踪评价分析 星级: 7 页 GB_31621-2014 食品安全国家标准食品经营过程卫生规范 星级: 5 页 GB 31621-2014 ...
食品经营企业应严格按照《食品经营过程卫生规范》(GB31621-2014)的要求进行经营,确保食品安全。 监管部门应加强对食品经营企业的监督检查,对违反标准的企业依法进行处罚,保障消费者权益。 综上所述,食品安全国家标准《食品经营过程卫生规范》(GB31621-2014)是食品经营过程中必须执行的重要标准,对于保障食品安全、提升行业...
《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》(GB 31621)不适用于()的食品经营活动A.网络食品交易B.现制现售C.预包装食品销售D.餐饮服务
本标准代替GB31621-2014《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》。 本标准与GB31621-2014相比,主要变化如下: ——增加了术语和定义; ——增加了自动售卖(制售)设备的规定; ——增加了采购食用农产品的规定; ——修改了运输章节; ——修改了验收章节; ——修改了贮存章节; ——修改了销售章节; ——增加了配送...
食品经营过程卫生规范 1范围 本标准规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求。 本标准适用于各种类型的食品经营活动。 本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的食品经营活动。 2采购 2.1采购食品应依据国家相关规定查验供货者的许可证和食品合格证明文件,并建立合格供应...
食品经营过程卫生规范修订征求意见稿,与你有关! GB31621修订开始了,请你发表意见#食品经营 #食品卫生规范 #食品安全国家标准 - 食安君于20231215发布在抖音,已经收获了12.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
GB 31621-2014《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》是中国为了确保食品在流通和销售环节的卫生安全而制定的一套国家标准。该规范适用于各类食品经营者,包括但不限于超市、餐馆、食堂、食品摊贩等,旨在通过规定食品采购、运输、储存、加工、销售直至消费前的全过程卫生要求,防止食品污染,保障公众健康。其主要内容可...