对于微生物检测项目,以下描述( )是错误的。 A. 在食品微生物检验中,进行大肠菌群项目的检验,其目的主要在于推测食品被微生物污染的程度,判断食品的卫生状况 B. 大肠菌群是食品和饮用水的一项卫生指标,反映的是食品被