百度试题 题目[名词解释] 食品卫生标准 相关知识点: 试题来源: 解析 是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定。反馈 收藏
百度试题 题目食品卫生质量标准 名词解释 相关知识点: 试题来源: 解析 指由国家制定的各种食品的卫生质量必须达到的客观指标。反馈 收藏
名词解释 食品卫生标准搜索 题目 名词解释 食品卫生标准 答案 解析 null 本题来源 题目:名词解释 食品卫生标准 来源: 食品科学技术:食品安全学考试题 收藏 反馈 分享
解析 辐照食品卫生标准名词解释:由主管行政当局制订的关于用放射性同位素照射食品以保护食品质量,食品中所含各种放射性同位素、其他有害物质、理化指标的量值以及感官指标。如中国卫生部1984年11月30日颁布的辐照大蒜、花生仁、蘑菇、马铃薯、稻谷加工大米、洋葱等6种食品的6项标准。
下面是一些与食品卫生标准相关的名词解释: 1. 食品安全,指食品不含有对人体健康有害的物质,不会引发食物中毒或其他食品相关疾病。 2. 卫生标准,是国家或地区制定的对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的卫生要求和规范。 3. 食品添加剂,是指为了改善食品的质量、保持食品的特性或提高食品的加工性能,而在...
名词解释X 纠错 食品卫生标准 参考答案: 是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定。 进入题库练习 查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 无需下载 立即使用 你可能喜欢 名词解释 “神奈川试验”阳性 参考答案: 能使红细胞溶血,使血琼脂培养基上出现ß溶血带称为...
《营养与食品卫生学》重点名词解释 《营养与⾷品卫⽣学》重点名词解释 ⾷品营养学 1. 营养:是指机体从外界摄取事物,经过体内的消化、吸收和或代谢后,或参与构建组织器 官,或满⾜⽣理功能和体⼒活动需要的必要的⽣物学过程。 2. 营养学:是指研究营养规律以及改善措施的科学,即研究⾷物中对⼈体...
考点概述(1)重点名词解释:食品卫生、大肠菌群、菌落总数、致病菌、食物中毒、细菌性食物中毒、真菌性食物中毒(2)食品卫生的微生物学标准(3)微生物污染与食物中毒(3)细菌
食品卫生标准名词解释..食品卫生标准是指对影响食品质量的各种因素规定出的允许或不许有的条件,是各级政府职能部门和食品生产企业在执行法律、法规的基础上,加强食品卫生监督、提高食品安全性和营养价值的重要依据。