食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。第五条 国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。国务院卫生行政部门依照本法和...
关于食品卫生安全法律法规,主要涉及《中华人民共和国农产品质量安全法》与《中华人民共和国食品安全法》两部重要法律。以下是针对这两部法律的详细解读:法规 一、《中华人民共和国农产品质量安全法》相关规定 适用范围与原则 根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第三条,该法适用于与农产品质量安全有关的农产品...
体现食品安全治理体系和治理能力现代化要求,国家卫生健康委组织开展深入调研,听取各方的意见建议,在经多方沟通协调、研讨论证,多次征求有关部门、地方卫生健康主管部门、有关机构和行业意见的基础上,对《办法》进行了修订完善。
《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》 《流通领域食品安全管理办法》 《工业产品生产许可证试行条例》 《突发公共卫生事件应急条例》 《粮食流通管理条例》 《中华人民共和国认证认可条例》 《散装食品卫生管理规范》 《农业转基因生物安全管理条例》《粮食收购条例》《生猪屠宰管理条例》 《中华人民共和国...
一、食品卫生安全法规 食品卫生安全法规是国家对食品安全问题进行统一管理的法律法规。它的目的是确保食品能够安全、卫生地到达消费者手中,保护消费者的健康权益。 1.食品生产与加工流程的要求 在食品生产与加工流程中,有一系列的法规要求需要遵守。这些要求包括:食品生产许可证的申请和使用、生产环境卫生的规范、原料选...
01食品安全卫生概述 食品安全卫生定义指食品在生产、加工、运输、储存、销售等环节中,符合国家法律法规和标准要求,不含有对人体健康造成危害的物质,且不会对消费者产生误导。重要性食品安全卫生关系到人民群众的身体健康和生命安全,是维护社会稳定和经济发展的重要保障。食品安全卫生定义与重要性 ...
法律主观：第一百二十三条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，...
其他需要制定为食品安全标准的内容。 第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。 食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农...
《餐饮服务食品安全监督管理办法》是2010年3月4日卫生部发布的部门规章，共计六章五十三条，自2010年5月1日起施行。2022年3月24日，市场监管总局公布《国家市场监督管理总局关于修改和废止有关规章的决定》（国家市场监督管理总局令第55号），废止《餐饮服务食品安全监督管理办法》，自2022年5月1日起施行。发布信息...