无菌小气泡 《食品安全学》学习笔记(9) 十、食品安全监管1.食品质量安全管理体系包括【 A.卫生标准操作程序(SSOP)B.出口食品加工储藏厂库登记注册管理制度(SRFFE)C.危害分析和关键控制点(HACCP)D.良好操作规范(GMP)】。2.GMP… 水城蓝发表于学而水城蓝 食品安全教育ppt 渲模网发表于党课PPT打开...
食品生产安全卫生培训PPT【34页】食品生产安全卫生基础知识培训 xxxx食品有限公司2016.7.28 食品安全的重要性 ⑴是保障人们身心健康的需要;⑵是保护和恢复生态环境的需要;⑶是适应我国加入WTO新形势,提高我国食品在国内外市场上竞争力的需要;⑷是现代农业走出困境,尽快实现有机农业、环境与产业协调可持续发展的需要...
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「ppt」食品安全卫生知识培训(64页)【ppt】食品安全卫生知识培训(64页)
食品平安卫生培训课件 ?食品平安法?相关条款 •食品生产经营人员每年必须进展安康检查;•新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进展安康检查,取得安康证明前方可参加工作。•凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病〔包括病原携带者〕,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的...
食品卫生安全培训课件(PPT46张)
食品安全与卫生知识培训 一、公共场所概念:公共场所是指人群聚集,供公众进行工作、学习、社交、休息、娱乐、体育、参观、旅游和满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、场所及其设施。二、公共场所分类 1987年4月1日国务院公布并实施的《公共场所卫生管理条例》列出公共场所分七类28种1.宾馆、饭馆、旅店、招待所、...
食品安全涉及领域 食品安全涉及从农田到餐桌的全过程,包括农产品质量安全、动物卫生、植物保护、屠宰和加工等。食品安全标准 食品安全标准是保障食品安全的重要依据,包括国家强制性食品安全标准和企业自愿性标准。食品安全的重要性 保障人民健康 提高社会福祉 食品安全是人民健康的重要保障,只有确保食品的安全性,才能有效...
食品是人们日常生活中的必需品,食品的质量和安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全。食品生产安全卫生能够有效地防止食品污染和有害物质对人体的侵害,保障消费者的健康。维护市场秩序 食品生产安全卫生是市场经济的基石,也是企业信誉和形象的体现。只有符合食品安全卫生标准的食品才能在市场上获得消费者的信任和认可...