农林科学1区CHEMISTRY, APPLIED应用化学FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技NUTRITION & DIETETICS营养学1区1区1区是否 名词解释: 中科院分区也叫中科院JCR分区,基础版分为13个大类学科,然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区,影响因子5%为1区,6%-20%为2区,21%-50%为3区,其余为4区。
期刊网址:https://www.journals.elsevier.com/food-chemistry 出版商网址:http://www.elsevier.com 简介 期刊简称FOOD CHEM 参考译名《食品化学》 核心类别SCIE(2022版), 目次收录(超星), 目次收录(知网),外文期刊, IF影响因子7.514 自引率7.10% 主要研究方向农林科学-CHEMISTRY, APPLIED应用化学;FOOD SCIENCE & ...
摘要 总结了“食品化学”案例式教学改革和探索。通过调查问卷的形式获悉案例式教学受学生的接受程度,并且有利于学生将理论知识联系实际,解决生产生活中的问题。通过案例式教学改革与探索,以期为提高学生创新能力、开展“食品化学”“金课”...展开更多 This paper summarizes the reform and exploration of case teaching...
基金 福建农林大学教育教学改革研究项目:基于OMO模式的课程思政建设创新路径研究——以《食品化学进展》为例,课题编号:712018270509,项目负责人:穆若郡。 关键词 OMO教学模式 思政元素 食品化学 课程思政 研究生教育 分类号 TS201.2-4 [轻工技术与工程—食品科学] G641 [文化科学—高等教育学] 登录...