食品化学(Food Chemistry)期刊 2023 年的影响因子为 8.8 分。 Food Chemistry 是一本双一区的优秀期刊,在食品类领域占据重要地位。其影响因子增长趋势明显,虽然 2023 年的 8.8 分相较之前有所下降,但大概率后期还会再增长。 这本期刊在学科领域涵盖分析化学、食品科学、生物化学等。它刊登有关食品化学和生物化学或...
《Food Chemistry》期刊的影响因子是8.5或8.8哦,这本期刊在学术圈认可度很高,审稿周期也相对较短,大概2-5个月。
不过,它不接受仅涉及临床或工程方面且没有化学贡献的论文,也不接受药物或非食品草药、传统或民间医学等方面的研究。 《食品化学》的影响因子在近年来一直稳定增长。2018年至2023年的SCI影响因子分别为4.946、5.399、6.306、9.231、8.8,预计2024年的影响因子将在9分左右。该期刊被列入SCIE、SCI来源期刊,并在中科院分区...
Food Chemistry: X的最新影响因子为6.1(2022年),所属学科及排名如下: 10/73 CHEMISTRY, APPLIED, Q1 (来源:Journal Citation Reports) 目标及范围 Food Chemistry: X是食品化学领域旗舰刊Food Chemistry的姊妹刊之一,与其拥有共同的出版目标、范围和同行评审流程。 Food Chemistry: X出版内容涉及食品化学、生物化学及...
食品化学出版了原始的同行评审的研究论文,涉及范围广泛的学科,这对食品科学家和技术专家来说是必不可少的。主题包括:食品的化学分析;化学添加剂和毒素;与食品的微生物、感官、营养和生理方面有关的化学;食品加工和储存过程中分子的结构变化;使用农用化学品对食品的直接影响;食品发动机中的化学质量。工程和技术。此外,...
引用分方面，「Food Chemistry: X」2022年CiteScore为4.3，最新CiteScoreTracker为4.9，排名在农生物学食品科学领域第129位、化学分析领域第60位。影响因子方面，其2022年值为6.1，位于化学应用领域第10位。审稿速度方面，从投稿到编辑评审过程结束中位时间为84天，从接受到出版中位时间为3天，所有...
影响因子:4.192 分区:JCR Q1;中科院1区 出版方式:非OA 出版社:ACS 期刊详情 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》,可简称JAFC,是美国化学学会(American Chemical Society)-ACS旗下出版的期刊,期刊主要征集农业与食品领域化学与生物化学方向的完整研究和前沿进展。
Journal of Agricultural and Food Chemistry影响因子是4.192。Journal of Agricultural and Food Chemistry杂志的影响因子近年来一直在稳定增长，2015-2019年的SCI影响因子分别为2.857、3.154、3.412、3.571、4.192，增长趋势稳定，明年影响因子预计将会有进一步的增长。美国期刊 Journal of Agricultural ...
期刊简介 影响因子趋势图 同领域期刊 服务明细 中文简介 该杂志发表了有关农业和食品化学和生物化学的研究结果,重点是代表完整研究的原始研究,而不是增量研究。所涵盖的主题包括化学/生物化学成分以及加工对食品、饲料和其他农业产品(包括木材和其他生物基材料、副产品和废物)的成分和安全性的影响。它包括杀虫剂、...
《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》(《农业与食品化学杂志》)是一本由American Chemical Society出版的农林科学-农业综合学术刊物,该刊是国际一流期刊,主要刊载农林科学-农业综合相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。该刊创刊于1953...